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| 阿克苏地区林果产品营销策略 |
| 第766期 作者：□文/刘 旭 时间：2025/12/1 14:38:31 浏览：42次 |
［提要］ 随着乡村振兴战略的全面实施，农业产业高质量发展成为国家重点推进的方向。本文分析阿克苏地区林果业发展现状，从品牌建设、渠道拓展、科技赋能和产销衔接等方面提出一系列优化对策，旨在为阿克苏地区提升林果产品市场竞争力、推动区域特色农业转型升级提供可行建议。
关键词：阿克苏；林果业；产品营销；品牌策略；数字农业
中图分类号：F713.3 文献标识码：A
收录日期：2025年6月12日
长期以来，林果业一直是阿克苏地区农业产业结构的重要组成部分，不仅在提高农村经济水平、增加农民收入方面发挥重要作用，还在改善生态环境、促进社会稳定等方面做出了积极贡献。目前，阿克苏地区的林果种植面积、产量及品种多样性在全疆处于领先地位，林果产业已成为该地区主导产业和乡村振兴的核心支撑力量。随着国家乡村振兴战略的全面推进，新疆的林果业迎来了前所未有的历史机遇。政府不断加大政策扶持力度，基础设施建设日益完善，林果种植技术水平不断提升，农业机械化和信息化进程持续加快。然而，在市场经济不断发展的背景下，阿克苏林果业在迈向现代化农业的过程中也暴露出一系列问题和短板。例如，品牌效应尚未形成，产品营销体系不健全，销售渠道过于狭窄，冷链物流基础薄弱，果农的专业素养不足等问题，严重制约了阿克苏林果产品的市场竞争力和产业的可持续发展。尤其值得注意的是，当前消费者对果品质量、品牌、包装和附加服务的关注日益提升，传统的销售模式已经难以满足市场日益多样化和个性化的消费需求。新零售、直播带货、社区团购等新兴营销模式对传统农产品销售体系造成了巨大冲击，迫使林果产业加快适应市场变化，实现由“产得出”到“卖得好”的转型。
在此背景下，如何在乡村全面振兴的战略框架下，通过科学的产品营销策略提升阿克苏林果业的市场竞争力，成为当前亟须解决的关键问题。本文将深入分析阿克苏地区林果业的发展现状与面临的问题，结合典型案例和实践路径，从品牌建设、电商渠道拓展、产销对接机制、科技赋能和数字化转型等方面提出针对性对策建议，力求为地方特色农业的可持续发展以及农民富裕、乡村繁荣的实现提供可复制、可推广的路径。
一、阿克苏地区林果业发展现状
阿克苏地区位于天山南麓和塔里木盆地北缘，得天独厚的地理环境为其林果业的发展提供了有利条件。这里光照充足、水资源相对丰富，具备了大规模发展林果业的优势。作为新疆林果产业的重要组成部分，阿克苏凭借其优良的气候条件和深厚的农业基础，在自治区的林果业发展格局中占据着举足轻重的地位。阿克苏的林果业历史可追溯至20世纪五六十年代，地区当时已开始着手推进林果种植业的建设。经过多年的发展，阿克苏逐步建立了以苹果、核桃、红枣等特色果品为主的种植体系，逐渐形成了以阿克苏市、温宿县、库车市、沙雅县为核心的多个林果主产区。随着产业的不断壮大，果树品种、种植技术和产业组织形式不断优化，逐步形成了县域联动、专业化协同发展的区域化产业布局。
近年来，阿克苏不断扩大林果种植面积，并注重种植结构的优化，不仅提高了单产和果品的品质，还着力推动了标准化果园的建设。依托国家和自治区财政的支持，阿克苏已建立起一批高标准示范果园和现代农业示范区。先进的滴灌技术、水肥一体化以及绿色防控措施的推广，显著提升了生产效率和果品质量，进一步增强了市场竞争力。
在产业链方面，阿克苏逐步推动林果业由单一的种植环节向全产业链发展延伸。初步构建了涵盖果品种植、初加工、分拣包装、冷链物流及市场销售等环节的一体化产业体系。通过龙头企业与农民专业合作社、家庭农场的紧密合作，阿克苏地区已形成较为成熟的“公司+合作社+农户”经营模式，有效增强了农户的市场抗风险能力和议价能力。同时，随着绿色认证和有机认证面积的逐年扩大，质量安全监管体系的逐步完善，阿克苏果品在市场中的竞争力得到了进一步加强。
在政府政策方面，各级政府通过制定扶持政策，重点在资金、技术、市场等领域提供支持，积极推动“三区三园”建设，即特色产业发展区、产业融合发展区、产业升级示范区，以及高标准果园、精深加工园区和现代流通园区，有效提高了产业整体发展水平。
尽管取得了诸多进展，阿克苏地区的林果业仍面临一些瓶颈。首先，产业链条较为单一，附加值较低。大部分果品仍以原果形式销售，精深加工能力薄弱，缺乏高附加值的深加工产品，导致市场上缺乏溢价空间，无法充分释放经济效益。以核桃为例，虽然具有较大的市场需求，但其精深加工如核桃油和核桃乳等产品开发仍处于初步阶段，未能发挥出应有的价值。其次，阿克苏地区的林果业标准化和规模化程度仍有待提升。部分小农户仍以家庭经营为主，未能纳入统一的生产管理和质量控制体系，导致果品质量不稳定，影响了品牌形象的塑造。尽管阿克苏的区域品牌如“阿克苏苹果”已有雏形，但品牌建设的步伐较为滞后，整体宣传力度不足，品牌价值未能有效转化为市场溢价。
在销售渠道方面，阿克苏地区的传统销售模式仍占主导地位，电商渠道的渗透率较低。受限于冷链物流体系的不健全、电商人才的短缺及信息不对称等问题，果品的线上销售比例较低，未能充分利用电商拓展市场和提升销量的优势。同时，冷链物流的不完善影响了果品的新鲜度和稳定性，制约了中高端市场的进一步拓展。
在农户层面，科技意识和管理水平仍显不足。大多数果农依赖传统经验进行果园管理，缺乏系统化的科学种植知识和风险应对能力。在销售模式上，果品的采摘和收购依赖中间商，农户在产业链中处于较为弱势的地位，缺乏较强的议价能力，收益易受市场波动影响。此外，农户对品牌建设的认识不足，合作社与企业之间的联动机制尚不成熟，难以形成合力推动品牌共建和市场拓展。
二、乡村振兴战略对林果业营销提出的新要求
乡村振兴战略明确提出“产业兴旺”目标，强调农村产业的规模发展必须与质量提升和效益增强相结合。林果业作为农村经济的重要组成部分，其发展不仅要依托传统资源优势，还必须与现代农业、绿色农业以及数字农业等先进理念深度融合，从而实现资源优势向经济优势的转变。
在推动产业升级的过程中，林果业与其他相关产业的融合发展已成为关键路径。具体而言，将林果业与休闲农业、文化旅游、生态康养等第三产业相结合，不仅能延伸产业链，还能多元化收入来源并提升产品附加值。例如，阿克苏地区可以利用其得天独厚的自然资源和民族文化优势，发展“果园+旅游” “林果+研学”以及“田园+康养”等多元化模式，打造集生态采摘、民俗体验和农业教育为一体的综合性农业园区。这种产业融合不仅能够提升林果业的市场竞争力，还能通过文化内涵的挖掘构建独特的品牌形象，从而增强其市场吸引力和文化附加值。
在品质和安全方面，建立健全的绿色和有机认证体系已经成为市场准入的重要标准。推行标准化种植和完善的溯源体系建设，不仅能够提升消费者的信任度，还为进入高端市场提供了坚实的基础支撑。更进一步的，通过建立全生命周期的管理制度，可以确保果品从种植、采摘、储运到销售的全过程可追溯，极大地提升产品的品质保障能力。同时，加强农产品质量检测机制的建设，提升检测技术和频次，从源头确保果品的安全性，为品牌美誉度提供强有力的保障。
技术创新和人才引领在林果业的营销体系建设中扮演着至关重要的角色。新型职业农民、返乡大学生、电商创业者等新农人群体，凭借其对农业技术的掌握以及对网络销售、内容传播和社交媒体运营的熟悉，正逐渐成为推动林果业营销创新的中坚力量。这一群体的加入为传统农业带来了信息化、数字化的活力。此外，数字农业技术的应用，如大数据分析、人工智能、物联网以及区块链技术，为林果产品的精准定位、市场预测、精准投放和价格管理提供了技术支撑。借助大数据平台分析消费趋势，可以实现实时调整营销策略；利用物联网技术监控果品生长状况，确保标准化种植与自动化管理；而区块链技术则可以保障产品溯源和交易透明度，提升市场的公信力。
在政策层面，政府的引导与支持是推动林果业营销体系升级的重要动力。政策应涵盖从种植、流通、加工到销售的全产业链，特别是在金融信贷、保险保障、财政补贴和品牌建设等方面给予倾斜支持。与此同时，政府还应加快推进农村物流体系和冷链基础设施建设，缩短产品流通时间，减少运输损耗，从而提高市场响应速度和果品的品质保障能力。
三、典型案例分析与经验借鉴
在探索林果业营销路径的过程中，阿克苏地区逐步形成了一套具有地方特色的发展模式，尤其以“阿克苏冰糖心苹果”品牌的成功为代表。通过政府、企业、合作社和果农的协同努力，该地区实现了从散户式种植向集约化管理、从零散销售向品牌化运营的转型。
近年来，阿克苏地方政府高度重视冰糖心苹果品牌的培育与发展，采取了“统一品牌、统一包装、统一宣传”的战略，充分整合了多个县市的资源，注册了“阿克苏冰糖心苹果”地理标志商标。这一举措显著提升了产品的市场识别度，增强了品牌的影响力。在市场推广方面，政府通过与电商平台的合作，开展了“疆果东送”和“疆品出疆”等专项营销活动。此外，还组织了产地推介、城市展销会和直播带货等形式的活动，大大拓展了冰糖心苹果的销售市场，提升了品牌的知名度。
在产品质量与安全方面，阿克苏地区引入了先进的智能筛果分级设备、糖度检测系统以及可追溯信息平台。这些技术手段有效提高了果品的标准化程度，确保了其品质和安全性，为品牌的长期发展奠定了坚实的基础。与此同时，政府还鼓励企业投资建设冷链物流体系，涵盖了主要果品产区的预冷库、保鲜库及运输通道。这一系列措施显著减少了果品在流通过程中的损耗，提高了果品的新鲜度和市场竞争力。
为了进一步稳定销售渠道并减少市场风险，阿克苏地区的果农纷纷加入了农民专业合作社或订单农业体系。这不仅为果农提供了稳定的销路，还帮助他们在价格波动较大的市场中规避风险，进而提高其收益水平。通过这种集约化、规范化的管理模式，阿克苏地区的林果业迎来了可持续发展的新机遇。相关举措为其他地区提供了可借鉴的经验，具有较强的示范效应。
借鉴国内其他果品产区如陕西洛川和山东烟台的品牌化发展经验，阿克苏地区还可以进一步完善品牌联盟构建、区域公用品牌推广、标准体系建设以及电商平台深度合作等方面。通过加强“公用品牌+企业品牌”双轮驱动的发展模式，阿克苏可以实现产业的深度融合与共赢。具体而言，以公用品牌为基础，带动企业品牌的建设；同时，企业品牌的丰富性和多样性又为公用品牌赋予了更多的市场活力。这样的互补模式有助于形成一个更为紧密的产业生态圈，推动种植、加工、营销及服务的全产业链发展，进一步提升阿克苏地区林果业的综合竞争力和可持续发展能力。
四、阿克苏地区林果产品营销优化策略
（一）品牌建设：立足本地特色，塑造独特市场竞争力。品牌建设的核心在于精准定位和强化品牌认知度，而这一过程应立足于本地特色资源的深度挖掘与文化内涵的塑造。阿克苏地区拥有丰富的自然资源和独特的民族文化，这为区域公用品牌的打造提供了得天独厚的条件。通过整合如冰糖心苹果、温宿核桃、沙雅红枣等优质农产品资源，可以构建出具有鲜明特色的区域品牌，提升品牌的市场辨识度与竞争力。
品牌建设的首要步骤是统一品牌标识、制定质量标准与规范化包装，确保产品在市场中的一致性和可辨识性。这不仅能提升整体品牌形象，还能增强消费者对品牌的信任度。与此同时，通过引入地理标志产品认证，能够有效提高品牌的权威性和附加值，赋予产品更多的市场话语权。地理标志的认证不仅是产品质量的保障，更是提升品牌市场影响力的重要手段。
为了进一步提升品牌的影响力，媒体宣传、纪录片拍摄、名人代言等方式也应得到充分利用。这些方式有助于加强品牌的文化渗透力，并在广泛的消费者群体中塑造深刻的品牌形象。例如，通过纪录片呈现阿克苏地区的农耕文化和特色果品的种植过程，不仅能够增强品牌的文化附加值，还能让消费者更加了解产品的背后故事，进而提高消费者的忠诚度，增强品牌感染力。
（二）销售渠道：加速多元化发展，提升市场覆盖能力。在当今市场环境下，传统的销售渠道已逐渐无法满足消费者日益多元化的需求。因此，加快销售渠道的多元化发展显得尤为重要。阿克苏地区应加大力度推动传统批发市场与新兴电商渠道并行发展，逐步形成线下与线上双渠道销售网络。一方面，传统的批发市场可以依托其长期积累的客户资源和渠道优势，继续发挥稳定的销售功能；另一方面，电商渠道的快速发展为产品提供了更多样化的销售平台和更广泛的消费者群体。
在此基础上，阿克苏地区还应积极探索如“订单农业” “社区团购”和“数字乡村集配”等新兴模式。这些模式有助于打通从田间地头到餐桌的直供链条，减少中间环节，提高果品的新鲜度和质量稳定性。此外，政府可联合电商平台开展专项营销活动，如“疆果东送”等推广项目，利用互联网流量和社交媒体的广泛传播，提升品牌的市场触达能力。通过组织城市展销、直播带货等形式，不仅能有效扩大品牌影响力，还能借助新兴消费方式进一步拓展销售渠道和市场份额。
（三）产销对接：构建信息共享平台，提升市场协同效率。为了实现产销的高效对接，阿克苏地区应着力建立一个完善的市场信息共享平台，通过该平台促进果农、企业和市场之间的高效协作。这一平台能够实时提供供需信息，帮助果农和企业及时调整生产和销售策略，实现精准的市场对接。
通过依托龙头企业与农民合作社的紧密合作，建立稳定的供销关系，可以确保果品的生产和销售具有可持续性与稳定性。合作社在促进农户与市场的对接方面发挥着至关重要的作用，它不仅能够帮助果农集约化生产，还能在市场推广过程中起到重要的组织作用。同时，通过线上线下交易会、供销对接平台等形式，进一步实现生产者与市场的精准匹配，提升整体供应链的响应速度和市场的适应性。
（四）数字赋能：实现全流程信息化管理，推动智能化营销。随着数字技术的不断发展，数字赋能已成为提升林果业营销效率和精准度的关键因素。阿克苏地区应积极建设果业大数据平台，实现从生产到销售的全流程信息化管理。这一平台不仅能够帮助各方实时掌握市场需求和消费者偏好，还能通过数据分析预测未来市场趋势，调整生产和营销策略。
在此基础上，智能分选、糖度检测、区块链追溯系统等先进技术的应用将大幅提升果品的标准化程度和透明度。通过物联网技术实时监控果品的生长状况，结合大数据分析，可以确保果品从种植到采摘的各个环节都处于可控状态，从而提升果品的整体品质。此外，区块链技术可以为产品提供溯源保障，确保产品的安全性与可追溯性，这在现代消费者中尤为重要。
数字技术不仅能够优化生产管理，还能助力营销的创新。通过短视频、社交平台等新兴媒介进行内容营销，既能提高用户参与度，也能增强品牌的传播效力。与此同时，阿克苏地区应加大对农户和企业的电子商务培训，推动“数字乡村试点”建设，为农户提供便捷的数字营销通道，提高他们的营销能力和市场竞争力。
（作者单位：塔里木大学经济与管理学院）
主要参考文献：
［1］夏江楠，陈文莉，朱丹丹，等.乡村振兴背景下新疆特色林果产品营销策略研究［J］.现代商业，2023（18）.
［2］汪世倩，雍会.“互联网+农产品”背景下林果产品营销策略创新研究——以新疆红枣为例［J］.山西农经，2021（24）.
［3］黄钰龙.电子商务背景下新疆特色林果营销对策分析［J］.现代商业，2021（17）.
［4］顾志星.新疆农产品品牌营销策略探析［J］.北方经贸，2019（01）.
［5］朱海彬.新疆特色农产品品牌建设助力乡村振兴路径研究［J］.新疆社科论坛，2022（01）.
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