［提要］　随着健康理念不断深入人心，人们对健康的意识不断加强，有了更深层次的理解。同时，在政府的扶持下，健康产业蓬勃发展，其中中药保健茶产业不断扩大。群众的需求和多元化的创新促成中药保健茶产业的极大发展空间，但同时也面临发展瓶颈、消费人群和产品质量等极大的挑战。今后的发展中，新的营销手段中网络营销前景甚好，消费人群也将不断扩大，并且在规范化管理下，质量可控。中药保健茶产业前景较好。

关键词：健康产业；中药保健茶；现状与前景

基金项目：辽宁省大学生创新创业训练计划项目：“‘时尚中药保健代茶饮’移动互联网销售室”（编号：201510162000033）；通讯作者：刘秀峰

中图分类号：F713.5 文献标识码：A

收录日期：2017年4月19日

近年来，经济社会的快速发展及人们对健康需求的增加，为食品医疗、疾病预防、保健食品等健康相关产业的发展提供了广阔的空间。2015年，健康会成为人们的首选，健康产业的发展正快速向前。作为健康产业的重要组成部分，保健茶行业的发展方兴未艾。保健茶是一种以茶为主要原料，配以其他食药同源的中草药精制而成的保健饮品。在我国，将传统中医药理论与现代健康理论相结合，将保健茶辅以传统中草药，形成的中药保健茶，具有良好的群众基础。而当今互联网的普及，也为此新兴产品的推广与营销提供了广阔的平台。

一、健康产业发展现状

2011年11月，国务院发布《医学科技十二五规划》，明确提出“培育大健康产业、新型健康产品开发”的发展目标。2013年，国务院发布的《关于促进健康服务业发展的若干意见》提出了以大力发展医疗服务为首的八项主要任务及放宽市场准入、加强规划布局和用地保障等七项政策措施。2014年全国人大代表、保龄宝公司董事长刘宗利在两会上提出了“关于以大众食品功能化构建大健康格局”的建议并提出分“三步走”构建全民大健康格局，受到了众多代表委员的赞同并引发了媒体的广泛关注。

随着社会发展和人民生活水平普遍提高以及生活方式的改变，人们对健康产业的需求正在不断提升。而且近三十年来，我国慢性病患病率及死亡率持续上升，慢性病成为威胁我国人民健康水平的首要原因。无论是经济发展带来的主动消费因素还是慢性病人群带来的被动消费因素，都促成了健康产业的蓬勃发展。据统计，2010年我国城乡居民人均医疗保健支出分别为872元和326元，分别为2000年的2.7倍和3.7倍。我国现已逐步形成了医疗、医药、保健品及健康管理服务四大产业，健康产业初具规模并且不断发展壮大。

二、健康产业中中药保健茶市场现状

（一）中药保健茶市场现状。保健茶是一种以茶为主要原料，配以其他食药同源的中草药精制而成的保健饮品，目前多以时下流行的以金银花等花茶为代表的中药系列袋泡茶形式出现。当前我国市场上销售的保健茶，按成品形态划分，可分为袋泡类、液体饮料类和结晶速溶类三类，有银杏茶、灵芝茶、枸杞茶、杜仲茶、菊花茶等。这些保健茶的功效迎合了人们保健意识越来越强的消费需求，尤其受到中老年人的喜爱。据资料记载，我国部分保健茶产品，如江西宁红系列产品、湖南百龙牌杜仲茶等早在2008年就已经进入了国际市场，如今畅销日本、马来西亚、新加坡等多个国家，国内国际市场份额也在逐年递增。

健康需求促成中药保健茶市场发展，多元化创新推动中药保健茶产业发展，中药保健茶产业正促成其他新兴产业发展。

（二）健康需求促成中药保健茶市场发展。近年来，大众消费水平提高，对健康及养生的意识不断增强，这无非促成了中药保健茶市场的大发展，老龄化人口的大量增长以及对老年养生的需求也带动了养生茶的消费市场，使养生茶产业形成了供求两旺的发展态势。

受现代生活方式影响，中药保健茶产业正从单一的功能化向着品牌化、功能化、时尚化等多元化方向转变。目前，市场上销售的养生茶种类繁多，降糖降压、减肥、补气养血等功能的养生茶产品数不胜数，这正是中药保健茶产品功能多元化的体现。而资源多元化及功能多元化的创新正使中药保健茶的产业不断壮大。

随着中药保健茶产业不断发展壮大，一些关联的周边产业也在悄然生长，如养生茶服务业、养生茶生态旅游产业等。养生茶产业及新兴产业的不断开发与创新为养生茶产业形成了巨大的发展空间。

三、中药保健茶及健康产业存在的问题

（一）健康产业大环境发展的瓶颈。目前，我国健康行业增加值占GDP比重过低，产品和创新不足；健康行业资源主要集中在传统的医疗服务领域，而健康管理和康复保健领域都处于初步发展阶段，没有完整的健康产业体系；大多数健康厂商规模过小，缺乏产品创新技术条件和有效的产品竞争力；虽然有政府支持，但产业法规和标准依然不尽完善，对健康产业投入不足，经费重心依然在大病治疗和临终关怀上。现在国家虽然逐步提倡未雨绸缪的医疗体系但缺少强有力的保障，加之群众还不完全开放的消费理念，使得健康产业的发展举步维艰；同时，医疗关系紧张及食品安全问题更是使大多数企业望而却步，健康产业发展受到严重限制。

（二）中药保健茶企业急功近利带来的不利影响。很多企业过分看重眼前利益，没有结合实际情况对产品配方进行有效的改良及创新，只是依照古方，简单拼凑，缺乏产品有效性及危害性的实验检测；我国保健茶标准体系还不健全，许多保健茶的功效因子还不太清楚，许多功效成分还未建立准确稳定的检验方法。在广告中夸大其词，宣传其产品并不具备的功效；不严格把控产品质量或故意降低成本，形成安全隐患。种种因素都导致了群众对中药保健茶印象的极大负面影响，而新产品也要接受群众的质疑，推广困难，无法建立稳定的市场，抑制了中药保健茶产业的发展。

（三）消费人群的限制。随着生活节奏加快，社会群众更多会倾向于便捷的功能饮料，茶疗养生的作用还未能受到年轻人广泛的重视，使得中药养生在年轻人群乃至中年人群发展空间受限。如何做到中药保健茶产业的创新和改良，扩大消费人群，也是中药保健茶产业所面临的重要问题之一。

（四）受市场环境因素影响。当前，中药保健茶属于一种新产品，在市场发展初期所表现的性能与价值还不能被消费人群广泛接受，再加之宣传力度小、虚假信息含量大等不利因素，使得中药保健茶市场发展举步维艰，中药保健茶产业想要在市场中占据一席之地，还需要很长一段适应期。

四、促进中药保健茶发展的措施

（一）大力加强中药保健茶产业多元化及周边产业的创新。在如今已有的发展基础上，将中药保健茶产业从功能化向品牌化、功能化、资源化的多元化方向发展，同时在功能化、资源化等方面加强创新。大力拓宽中药保健茶周边产业的创业途径，使中药保健茶产业与周边产业共同发展，欣欣向荣。

（二）规范管理是解决质量问题的最佳途径。随着社会的发展，有关部门将会对中药保健品行业实行规范化管理，利用法律手段的强制性与权威性来对当前中药保健茶市场上的各类宣传及产品进行严格的审查，提高中药保健品及药膳的质量；提高中药保健茶市场及相关产业的就业门槛，从业人员必须既具有深厚的中医理论造诣，又具备烹饪学、饮食营养学的专门知识。中药保健品必须走非处方药的管理模式，从而使中药养生保健事业能够持续稳步地快速发展。

（三）积极扩大消费人群。随着人们生活水平的提高、人口的老龄化、疾病模式的改变以及受到“回归大自然”思想的影响，中药养生保健这种药食结合、养疗一体的传统医疗保健方法将越来越引起人们的关注。将消费对象由过去的老年、儿童及患病后康复为主，逐渐扩大到妇女、中年和少年，由此而来的中药保健品需求会大大增加，为中药保健品提供广阔的前景。

（四）加大网络营销力度。我国是一个互联网应用大国，随着互联网知识与应用的普及，中国的网络规模已经跃居第一位。中国互联网的新应用、新服务、新模式也在不断地呈现，并进一步带动了经济增长，在促进创新经济增长中发挥着十分重要的作用。我国的互联网加速向传统产业的渗透和融合将成为支持经济发展方式转变和产业结构优化的调整手段和重要方式。

纵观我国社会发展形势，作为新兴的战略产业——互联网产业，它在促进社会各项事业进步、造福人民群众生活等方面正在发挥着不可替代的作用。互联网产业的繁荣与发展也必将为网络营销事业的创新带来难得的机遇。随着互联网不断向社会各个方面的渗透，越来越多的传统企业，特别是一些中小企业对网络营销的认知和需求进一步的提高增强。网络营销的投入在各企业营销中的不断加大以及市场整体规模的强劲扩大，网络营销所涉及的行业和领域也必将更加广泛，营销的方式日趋多样，营销的产品和服务在创意、质量、效果以及精准度等方面正在不断的提升。而电子商务、移动互联网、网络社区、微博等迅猛的发展使得网络的平台性、开放性、互动性得到了体现，也为其在服务和商业模式上的创新带来了更为广阔的空间。

五、结语

新兴事物必然会伴随从不完善到完善的转变过程，中药保健茶行业亦如此。由于其正处于起步阶段，还存在着诸如质量、安全、推广等一系列问题，因此所占市场份额较小。但行业有关专家预测：未来几年，全球健康饮料的增长速度将会远高于普通饮料，其发展前景广阔。

的确，我国的中医药历史源远流长，茶文化博大精深，养生食疗也有着悠久的历史，这是中药保健茶行业发展的巨大传统优势。在政府扶持、消费人群增长的大好前景和无限商机中，企业应抓住机遇，借鉴经验、改良创新，运用现代科学技术，充分发挥传统优势，发展有中国特色和企业特色的良心茶品、放心茶品。相信中国健康产业和中药保健茶行业在未来必将迎来持续发展，蓬勃发展。

（作者单位：辽宁中医药大学药学院）

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