［提要］　文化旅游是“新”旅游现象中最为古老的，对文化旅游的开发从未停止。地处巴彦淖尔市的乌拉特蒙古族在文化旅游开发过程中积极探索，努力发展旅游业，但依然存在一些问题。本文主要针对乌拉特蒙古族文化旅游开发，从旅游承载体、文化旅游产品开发、旅游地原住民的关注等三个方面简单思考，希望给乌拉特蒙古族文化旅游开发起到些许作用。

关键词：乌拉特蒙古族；旅游地保护；文化旅游

中图分类号：F59 文献标识码：A

收录日期：2017年11月10日

一、相关概念

（一）乌拉特蒙古族文化。乌拉特是对位于内蒙古自治区巴彦淖尔市的乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗的统称，是巴彦淖尔市蒙古族主要生活地区。乌拉特蒙古族是科尔沁部族的组成部分之一，隶属成吉思汗的胞弟哈布图·哈萨尔属部，在逐步征战过程中，形成了以乌拉特蒙古族为主体的蒙古族。乌拉特蒙古族文化以乌拉特草原文化为主，也是北方文化的重要一部分。

（二）文化旅游。这是一个看似简单，实际上却很难解释的概念，甚至一度将“文化旅游”和“旅游文化”混为一谈。什么是文化旅游？《文化旅游与文化遗产管理》一书中指出：文化旅游涉及四种要素，即旅游、文化遗产资产的利用、产品的消费与体验、旅游者。笔者认为，文化旅游简单地说可以理解为旅游者到旅游地以感知、体验当地文化特色为主的旅游活动。

二、乌拉特蒙古族文化旅游开发现状及问题

（一）开发现状。乌拉特蒙古族文化旅游资源丰富，其中，特级旅游资源1处，优良级旅游资源19处；旅游资源类型丰富、种类齐全。目前，乌拉特的蒙古族文化开发状态良好。以乌拉特中旗为例，据“中共乌拉特中旗旗委会”网站的信息，乌拉特中旗积极实施“一旗一品”文化品牌战略，立足“内蒙古鸿雁文化之乡”、“蒙文长篇小说之乡”、“戈壁奇石之乡”、“民歌之乡”，积极打造以民歌为基础的鸿雁文化产业。乌拉特中旗在景区景点开发、旅游项目开发、基础设施建设等方面都取得了一定的成效。以旅游项目开发为例，乌拉特中旗在蒙古风情区开设以蒙古族文化为主的各类活动，如蒙古族迎客礼仪、赏草原、观歌舞、感受蒙古族运动项目等旅游项目。2017年，乌拉特中旗大力打造马文化，以“马”带动旅游业的发展。

乌拉特籍的一些专家学者也积极展开研究，从民俗、宗教、历史、音乐美术、文化各方面展开研究，在科研论著方面取得了显著成绩。但研究成果在落到开发实处时，却不尽如人意。

（二）存在的问题。虽然乌拉特的蒙古族文化旅游有所发展，但也存在着一些问题：首先，开发缺乏长远眼光。文化旅游中的文化，不是具体的东西，只有这种文化附着在实际的事物上，才能被人欣赏、感知；其次，旅游产品单一，模仿多、特色少。乌拉特蒙古族不只有其他蒙古族的民族文化，还有一些独特的文化和情结；最后，开发流于表面，精髓被遗忘。文化旅游的内容中，体验是很重要的一部分，旅游者融入当地活动，感受当地文化，地方文化不能过于迎合旅游者的认知，应该以较为本真的一面呈现在旅游者的面前。

三、对乌拉特蒙古族文化旅游开发的思考

（一）要对乌拉特蒙古族文化旅游的承载体进行大力保护。如前所述，文化本身并不是实际的东西，需要借助可以展示文化的各种载体，展现不同文化的魅力。同时，人类学家认为：人类行为本身不具有任何意义，只有在不同社会脉络和不同意识体系下，才有着不同的内涵。换言之，只有文化及其承载体相依存，文化才能被感知，人类的行为才能有意义。乌拉特蒙古族文化以草原文化为主，对乌拉特草原的保护、对蒙古族特有习俗文化的保护，非常重要。

1、对人文环境的保护。人文环境是一个民族之所以成为一个民族的重要隐性因素，它通过外在的行为方式表现出来。对乌拉特蒙古族文化旅游的人文环境保护，涉及到生活、艺术的方方面面，笔者简单说说以下几点：

（1）蒙古族语言。蒙古族是有自己独特的语言的，内蒙古自治区政府也非常重视蒙语的实际使用，有专门的蒙语频道；巴彦淖尔市还有专门的蒙族学校；一些重要期刊都分为蒙语版和汉语版。这些对蒙语的传承都起到了非常重要的作用。但是还不够，还要让更多的人感知到蒙语的魅力，这些人主要指蒙古族年轻人和蒙古族文化旅游地区的工作人员。蒙古族语言属于少数民族语言，在庞大的汉语面前，显得微乎其微却至关重要，绝大多数蒙古族年轻人逐步脱离草原生活，走向都市。都市的生活少了少数民族语言环境，就会出现这种现象：第一代人会讲，第二代人会讲些，第三代人不会讲的现象。如何让代代蒙古人都会讲属于自己的语言，这是需要长期努力的工作。在文化的融合中会出现一些文化的消失、变化，但笔者认为，就像中国上下五千年的文化传承中文字的重要作用一样，想保护好蒙古族文化，年轻的蒙古人必须要懂得蒙语的魅力。另外，作为蒙古族文化旅游地区的工作人员也要懂蒙语、会讲蒙语，这不只是为了保护一种少数民族语言，更是为了展示蒙古族的文化，让游客更好地体验独特的少数民族文化氛围。试想，蒙古族文化旅游地区的工作人员说的都是汉语，会不会让游客产生一种出国买特产，结果都是“MADE IN CHINA”的失落感。

（2）蒙古族服饰。乌拉特蒙古族的服饰与生活息息相关、与当地气候关系密切。传统的乌拉特蒙古族男女都穿蒙古长袍，上面用丝线绣有各种植物、动物、吉祥符号、生活场景。随着生活的改变，很多蒙古人开始脱去蒙古的长袍，换成汉族的普通服饰。在乌拉特地区乌拉特蒙古族旧式刺绣的传承人只有一位——孟和其其格。以母女相传为主要传承途径的传统蒙古族刺绣，面临严峻的考验。服饰是一种文化的外在展示方式之一，也是一个民族特色的外在展示。笔者认为，对乌拉特蒙古族服饰的保护，一是要在蒙古族旅游风景区，让蒙古长袍成为主要服饰；二是将乌拉特蒙古族独特的刺绣技艺发扬传播；三是采用较好的方法展示民族服饰的魅力，这里不只是有加工好的衣物可供欣赏、购买，还可以进行现场的服饰制作并积极邀请游客参与其中。

（3）蒙古族的饮食。饮食习俗其实是一个比较大的范围，这里只粗浅的谈谈笔者的看法。现在蒙古族也把这些传统饮食通过互联网，让更多的人品尝到蒙古族美食的味道。除此以外，用什么吃（器具）、怎么吃（习俗）都是值得好好保存，比如器具，餐饮器具要使用蒙古族的传统器皿，上面的每一个花纹都体现着民族的文化。传统的蒙古饮食器皿往往就地取材，将植物（木制器皿）、动物（动物皮囊）、矿物（银、铜、玛瑙等的包装）完美集中在一件器皿上，不仅要让游客知道这是什么、怎么做的，还要知道为什么这样做。知其然，知其所以然。不能只是简单地将物品摆在那里，供他人欣赏、购买，还要让他人知道其中蕴含的价值、意义。

2、对地理环境的保护。这里所提到的地理环境，主要指乌拉特草原。蒙古族是马背上的民族，蒙古人和草原有着难以割舍的关系。没有草原的蒙古族如同折断翅膀的雄鹰。乌拉特草原是乌拉特蒙古族文化的主要自然承载体。乌拉特草原每年都有可能面临白灾、黑灾、鼠灾、虫灾等的考验。白灾就是雪灾，这和降雪量有很大关系，一旦发生很容易发生牲畜大量死亡的现象；黑灾主要指冬季牧区因积雪少或没有积雪，使牲畜缺乏饮水而引起的灾害。还有对矿产资源开发引发的环境恶化，沙化面积的增大，这些都导致草原环境不复往日“风吹草低”的景象。为了保护草原，政府采取了“退牧还草”、“退耕还草”等举措，效果明显。笔者认为，对地理环境的保护，还可以从以下几个方面展开：

一是政府联合。乌拉特草原分布在乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗三个旗，其中以乌拉特中旗为主，但对整个乌拉特草原的环境保护不是中旗一个旗政府的事情，必须三个旗政府一起努力，不能各自为政，需要地方政府协调筹划。

二是居民重视。其实很多蒙古人都用自己的方式和草原共同生存，但在利益的驱使下，有些地方存在过度开发的现象。拿牧羊来说，不能让羊不吃草，但在不合适的时间放牧，对草场的破坏是比较大的。

三是严格审核开发项目。草原资源丰富，风能、矿藏储备较多，值得很好的利用，但不能说挖就挖、说建就建，要在综合考量生态平衡及环境地理的情况下开发。开发后一定要有相应的环保措施，否则受害的，除了草原，还有生活在草原上的生物。比如发生在2006年的乌拉特前旗万亩草场被迫坏事件，如果说天灾很难避免，那这件事完全是人祸。

四是生物链的合理完善。在以前，蓝天上时常会看到雄鹰展翅翱翔，而这种景致现在大多只能在纪录片或电影里看到了。没狼了，羊就多了，草便少了，沙化的面积就大了；老鼠的天敌少了，鼠族自然就多了，草原破坏也就严重了。人在大自然面前非常渺小，必须依赖很多生物，包括我们不喜欢的生物，和谐的生物链更利于人的生存。让乌拉特草原，除了草，什么都没有，其实也是一种美景。

（二）对文化旅游产品开发方向的把握。旅游产品是旅游开发过程中必须被提到的一部分。笔者认为，乌拉特蒙古族文化旅游产品的开发，应该朝着原汁原味，充满乡情、自然的方向发展。旅游产品的开发要体现地方特色，在宽度、广度、深度上下功夫，但不能一味的跟风、赶潮流，应该保持自己的特色和品质。不管是什么样的旅游产品，首先必须是市场需要的。旅游者来到乌拉特草原，感受这里的独特魅力，就是旅游者的需求。但任何一个文化旅游产品都不可能满足所有旅游者的需求，试图满足每一个人即不能满足任何人。同样一个文化旅游产品，对于不同的旅游者来说，满足的需求点也是不一样。笔者认为，旅游者离开都市、离开喧嚣、离开铺天盖地的霓虹灯，想看到的更多的是自然、淳朴、没有太多修饰的草原。这里是乌拉特草原，这里只有望不到边的青草、清新舒畅的空气、热情的蒙古人民和漫天的繁星。

（三）对旅游地原住民的关注。旅游者来草原旅游，想看到的是蓝天、白云、大草原，感受充满蒙古风情的生活、草原人民淳朴的待客方式，体验白天策马驰骋快感、晚上篝火的热烈。这些可以带给旅游者不一样的文化体验，另一面也证明了这里经济的欠发达。开发是为了更好的发展，但这种开发最好得到原住民的认可，有大众参与的开发，才是真正的开发。对于草原蒙古族的人民来说，他们通过旅游开发能得到什么，会有什么改变，这种改变是好的还是不好的，同时要关心他们的幸福指数，尊重他们的现有生活方式。这又是一个比较大的方面，不能尽述。

总之，文化旅游是“新”旅游现象中最为古老的。如何让乌拉特蒙古族文化旅游彰显魅力、大放异彩还要很多人、部门的共同努力。笔者抛砖引玉，希望能给乌拉特蒙古族文化旅游开发起到些许作用。

（作者单位：江西应用科技学院）

主要参考文献：

［1］巴雅尔图，那亚，刘东庆，范天德，金花，王志军.乌拉特中旗天然草地资源现状及保护利用措施［J］.草原与草业，2017.29.1.

［2］梁震英.保护民族文化留住美丽乡愁［N］.巴彦淖尔日报（汉），2017.2.25.

［3］赵艳华，苏德，包扬，杨巍，赵超，白雲，赵玉金.阴山北麓草原生态功能区植被覆盖度遥感动态监测［J］.环境科学研究，2017.30.2.

［4］王亚楠.内蒙古：草原确权让牧民吃下“定心丸”［N］.中国国土资源报，2016.1.12.

［5］艾金吉雅.如何更好地传承草原文化［J］.实践（思想理论版），2015.8.

［6］李强，孔德胤，胡君.乌拉特草原40年黑灾与防御［J］.科技资讯，2015.13.11.

［7］高海霞.乌拉特草原生态旅游开发存在的问题及解决思路的探讨［J］.商场现代化，2015.10.

［8］马跃.乌拉特草原近40年白灾危害与防御［J］.科技资讯，2015.13.4.

［9］马宇龙，乌兰敖德，萨日娜，巴格那，王芳，刘敏.内蒙古乌拉特草原分类经营的思考［J］.内蒙古科技与经济，2006.18.

［10］唐国强，戴骁军，段世栋.天堂里的“哭诉”——对内蒙古乌拉特前旗近万亩草场被破坏事件的调查［J］.政府法制，2006.13.

［11］Bob Mkercher（加），Hilary du Cros（澳）.文化旅游与文化遗产管理［M］.南开大学出版社，2006.5.