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| 新技术下婚庆市场发展问题解决方案 |
| 第619期 作者：□文/鲁妍捷 包华瑜 范朵朵 谢 昱 邵美琪 王炳旭 时间：2019/10/16 10:36:01 浏览：412次 |
［提要］ 对厦门大学嘉庚学院在校大学生调研情况显示，当代青年对婚庆服务日益重视，对婚礼的个性化需求日益提高，并更能接受新技术在婚庆典礼中的应用。但婚庆行业也出现恶性竞争严重、流程繁琐甚至铺张浪费现象。我们认为，随着新技术在政府监管、婚庆行业中的广泛应用，婚庆市场将为客户提供越来越完善的服务，行业的相关问题将逐步得到解决。
关键词：新技术；婚庆市场；解决方案
资金来源：“厦门大学嘉庚学院大学生创新创业训练计划项目”资助
中图分类号：F713.5 文献标识码：A
收录日期：2019年6月4日
一、婚庆服务行业的定义
婚庆服务，是指为婚礼庆典提供策划，即婚庆机构为新婚人群制定婚前准备、婚礼庆典等系列产品和服务的过程。由于行业发展不成熟，恶性竞争等原因，我国婚庆行业存在诸多乱象。但我们认为，随着互联网技术、人工智能技术和AR/VR等技术的发展，婚礼流程有望结合最新的技术得到改进，让新人拥有更好的婚礼体验。
二、当代青年对婚庆服务日益重视
付科（2015）认为，“90后”逐渐成为我国婚庆产业的主力军，他们的婚恋观对于未来几年婚庆产业的影响不容忽视，应加强对“90后”大学生分析与研究，结合“90后”大学生的婚恋观与“90后”已毕业大学生的婚礼特征，探索更加成熟的婚庆产业发展策略，为进一步建设婚庆产业提供一定的理论支持，促使婚庆产业未来能健康、稳步发展。
基于这个思路在本次课题中，我们对厦门大学嘉庚学院共96名在校大学生进行了调研。调研数据反映，随着经济的发展和社会的进步，当代青年对婚庆行业的重视程度逐步提高，他们更多地通过网络了解婚庆行业并选择婚庆公司，并越来越能接受新技术在婚庆中的应用。这主要体现在：
（一）人们对婚礼前期准备工作越来越重视。我们的调查数据显示，5.2%的受访者拟在结婚时选择将婚庆工作全部交给婚庆公司，相信他们的专业水准；62.5%的受访者拟在结婚时接受婚庆公司的专业指导，同时自己也参与其中的一些准备工作；只有32.3%的人打算完全亲力亲为，在忙碌中享受快乐。可见，大部分人在婚礼前的准备阶段，更倾向于接受婚庆公司专业的指导。
（二）当代人对婚礼过程越来越重视。我们的调查数据显示，在婚礼阶段预计投入的费用方面，可以接受3万元以上价格的婚庆服务的受访者占比达23.16%；可以接受1.5～3万元价格（的婚庆服务，下同）的受访者有30.53%，可以接受0.5～1.5万元价格的受访者有33.68%，可以接受0.5万元以下价格的受访者仅有12.63%。由此可以看出，现代社会大部分人对婚礼的预算较高。与婚礼预算较高的调研结果相对应的是，本次调查还显示当代青年较能接受在婚礼中使用新技术。约七成的消费者表示在婚礼中会使用VR和投影技术。
（三）当代人对婚礼形式个性化要求越来越高。从调研中我们发现，时代的发展使人们倾向于表现自我，人们对婚礼形式个性化的要求越来越高。主要原因：一是新一代消费者普遍追求新鲜感。我国主要矛盾由人民日益增长的物质文化需求同落后的生产之间的矛盾转化为了人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。婚庆作为大多数人所经历的隆重人生事件之一，越来越多人希望选择更有仪式感的婚礼来满足自己对美好生活的追求。二是随着生活质量的提高，人们的个性化需求能够得到满足。我国改革开放以来，经济飞速发展，人们已经不再满足于吃得饱吃得好，而寻求更高的精神享受，对于婚礼也是如此。不再想要传统的千篇一律的还礼模式，而是寻求更加适合自己的模式，使自己在婚礼中得到满足。年轻人的观念转变，预示着婚庆行业未来的发展。在《2015中国时尚消费人群调查报告》中显示，80后以及90后人群中90.3％的人对定制消费感兴趣。而意大利奢侈品行业协会发布的两份报告也指出，约有2/3的消费者强调产品的独特性。这也说明了当今服务的个性化定制将逐渐成为常态。目前，我国各个地区的婚庆公司的婚庆活动千篇一律，没有特色，同质化现象严重，因此我国婚庆行业拥有极大的上升空间。
（四）网络成为当代人认识婚庆公司的主要途径之一。调研结果显示，当代青年对婚庆公司的了解方式主要通过网络。47.92%的受访者主要通过朋友介绍了解婚庆公司；44.79%的受访者则通过网络了解婚庆公司；还有一小部分的受访者是通过新闻或其他方式了解到婚庆公司的相关信息；但另一方面，当代青年对婚庆公司的了解程度较为一般。只有2.08%的受访者非常了解婚庆公司，27.08%的受访者一般了解，47.92%的受访者较少了解，22.92%的受访者完全不了解。可见，大部分人依然对婚庆公司了解程度不够。因此，小型特色婚庆公司要提升知名度，要在宣传时灵活运用网络等新媒体，以此为媒介，打响品牌，将婚庆公司的特色亮点展示出来。
（五）婚庆公司应尽力将VR和投影技术和婚庆行业相结合。当代青年期待新兴技术在婚庆行业的使用。根据调查结果显示，71.58%的人表示有必要将VR和投影技术在婚礼上使用，想要与时俱进；极少一部分人觉得没有必要。这说明大部分人的婚礼意识正在不断进步，人们愿意去接受新鲜的事物，尝试不同的方式来举办婚礼，这十分有利于婚庆公司特色项目的发展。这一结果也显示了VR和投影技术在婚礼策划方面的美好前景，具有良好的市场潜力。
三、婚庆行业存在的问题
（一）婚庆行业恶性竞争严重。不少学者对我国婚庆行业中的问题进行了深入研究。赵易、李晶（2011）指出在婚庆行业快速发展的背后，却存在诸如恶性竞争、服务同质化、服务质量差强人意等诸多问题。
（二）婚礼流程繁琐，对人力物力消耗巨大。婚礼流程的繁琐，首先是受中国传统婚礼模式的影响。传统婚礼历经各个朝代的发展，融合各时期的文化，使各种各样的婚礼仪节更趋繁缛、热烈。如今虽简化了不少复杂的流程，但由于受到老一辈的传统观念、某些少数民族的特色传统以及一些地域特有风俗文化的影响，我国婚礼流程依然总体繁琐。此外，在婚礼这样的隆重且有重大人生意义的场合，不少新郎新娘也希望借此机会表达对父母的感恩之情。
传统婚礼讲究喜庆、热闹的氛围，但因社会逐渐开放，婚礼中也出现了一些不文明的现象，例如婚闹。婚闹本是中国传统的婚俗，本意是亲朋好友一起分享新人的喜悦，但近些年来，婚闹也逐渐变了味，有些婚闹触及到伦理道德的底线，个别人以婚闹的名义做出了一些出格的行为。
（三）婚庆行业铺张浪费严重。随着人们生活质量的提高，口味变得更加挑剔。对于宴席上常见的饭菜，没有过去的新鲜感；而现代社会极度的攀比心理使得每场婚礼都大摆宴席。人们为了追求婚礼上的排场，导致大量食物留在饭桌上，铺张浪费现象严重。
四、婚庆行业乱象根源分析
我们认为，婚庆行业的乱象主要由以下几个因素所导致：
（一）消费者对市场现状不了解。婚庆行业涉及业务较多，范围较广，且大多数办婚礼的年轻人第一次接触婚庆公司。随着时代的发展，老一辈的婚礼早已与时代脱节，新人没有太多长辈的经验可以借鉴。而对此的相关知识普及度不够，大家了解较少。
（二）婚庆行业涉足的门槛低，对专业能力的要求不高。进入这个行业的人员水平参差不齐。刘川（2012）指出中国婚庆产业品牌成长还处在蹒跚学步阶段，缺乏行业规范是目前制约婚庆产业发展的最主要的瓶颈。打破无序竞争，充分利用资源，跨行业联盟、规模化发展，细化服务将是婚庆行业的必然趋势。
（三）监管部门对于婚庆行业的关注度不够，导致监管缺失。国家虽然大力提倡第三产业，但对该市场的监督和管理主要采取抓大放小的态度。而婚庆行业的市场相对于其他行业来说规模较小，故行业自由度较高，不规范的情况较多，自身问题较大。崔杰（2014）认为我国有近200万婚庆行业从业者，其专业身份尚未纳入国家职业分类，对婚庆行业长期发展不利。此外，婚庆行业协会亦没有发挥较大的作用。部分地区的会员机制不完善，而出现大幅度退会，导致协会权威较低，难以发挥应有的作用。
（四）现代婚庆企业存在恶性竞争和强制消费等恶习。企业之间恶性竞争，一味地诱导消费者提高消费标准，同时降低价格。然而羊毛出在羊身上，价格的降低表面上对消费者有利，但是随之而来的是服务质量的降低，最终不利于消费者。
五、新技术对婚庆市场解决方案初探
以往的文献中，学者们所提出的解决婚庆市场乱象的方式往往集中在提升监管力度、打造婚庆产业品牌等方面。例如杨妙新（2007）针对广州市婚庆行业存在的问题，对如何突出产业定位、打造品牌、创新产品、拓宽营销手段等各方面进行阐述，对该行业发展中所面临的形势和营销对策做出了分析。但我们认为，更为务实的解决婚庆市场存在问题的方法是加快AR投影、人工智能、智能扫描和识别技术等新技术的应用。
（一）通过投影以及AR技术提供多样化的婚庆服务。例如利用全息投影技术将未能到场的亲人朋友的影像投射到婚礼现场，这不仅能带到远方亲友的祝福，也能让他们看到婚礼的盛况，分享婚礼的喜悦。此外，全息投影技术还能还原新郎新娘初见时的场景，替代目前广泛采用的电子照片墙展示，展现个性化服务，以满足年轻人举办个性化婚礼的需求。
（二）建议政府加快完善婚庆行业标准。通过技术手段，使真正实行“节俭婚礼”的新人得到实实在在的奖励和表彰，对铺张浪费的行为加以制止和惩罚。例如，可以通过智能扫描和识别技术的应用来检测婚礼所浪费的食物，对浪费较少的婚礼举办人予以精神表彰或积分奖励；对浪费较严重的婚礼举办人处以罚款。
（三）加大宣传力度。运用算法推送技术，监测搜索近期浏览过相关动态资讯的人，找出潜在客户，了解他们的需求，并根据客户的偏好和经济状况等，用AR和APP相结合的方式，通过动画放映等手段，一目了然地向客户推送婚庆行业知识，以解决客户对婚庆行业不了解的问题。
（四）通过人工智能技术分析客户对婚庆公司员工的反馈意见。为每一位婚庆公司的员工量身定制一套特色培训体系，以帮助婚庆公司员工快速成长，并提高服务客户的能力。
（作者单位：厦门大学嘉庚学院）
主要参考文献：
［1］付科.以“90后”大学生为切入点浅谈我国婚庆产业的发展与应对策略［J］.戏剧之家，2018（26）.
［2］陈跃新.步入婚庆行业需要参加职业培训［J］.成才与就业，2007（17）.
［3］赵易，李晶.关于石家庄市婚庆行业现状及婚庆消费的调查报告［J］.中国城市经济，2011（15）.
［4］刘川.我国婚庆产业发展与对策浅谈［J］.企业导报，2012（23）.
［5］崔杰，王晓玫.浅析婚庆从业者的职业化对婚庆行业发展的影响［J］.现代商业，2014（11）.
［6］陈敏华.中小资本角力婚庆市场［J］.沪港经济，2004（5）.
［8］胡芙蓉.结婚潮里淘金婚前培训生意火［J］.现代营销，2006（3）.
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