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——访江苏宿迁市保安水蛭养殖场场长张长威
春寒料峭，我们驱车前往宿迁市采访。这儿有位年仅26岁的年轻人，多年来，醉心于水蛭养殖的研究和开发，不仅自己走上了致富路，而且带动了水蛭特养业的发展，在国内建起十多个养殖基地，使一大批农民脱离贫困，《农家顾问》、《专业户》等多家报刊曾刊载他的事迹。他就是宿迁市保安水蛭养殖场场长张长威。（电话：05274891345）
当我们来到张长威家的时候，主人热情地接待了我们，他的质朴、率真和健谈给我们留下了深刻的印象。
水蛭俗称“蚂蟥”，传统名贵中药材。在我国水蛭入药始载于《神农春草经》，谓其能“逐恶血，瘀血”破“血瘕积聚”，即现代医学理论所说的具有抗凝血作用。汉代《贾谊新书》记载：“楚王殆有积血之病，故食蛭而病愈也”。以水蛭为主要原料生产的药品有20多种，广泛用于淤血肿痛、心血管等疾病。
张长威养水蛭的最初想法，是1995年他在四川一所美院上学的时候。他告诉我们，在上学期间他一边学习绘画，一边留意各种致富信息。一次，他在一本科技杂志上看到养水蛭致富的报道，不禁眼前一亮。从此，他的床头有了各种农技刊物和有关医学书籍。
美院毕业后，张长威到上海一家工艺品厂当画师，他精湛的绘画艺术博得了领导的赞赏。厂里破例发给他每月3000元工资，对于刚刚二十岁的年轻人来说这是不菲的收入，同伴们送来的是羡慕的目光。但是，他对水蛭的研究仍然痴心不改，那份情结始终牵动着他。于是，张长威买来十几只鱼缸，宿舍成了试验场。他买来种蛭，采集不同水源和土壤，搞起了业余水蛭研究。
当时的水蛭养殖还属特养业的空白，不仅可参阅的资料很少，而且在这方面的技术人才也很缺乏。为此，在工作之余，张长威便一心扑在水蛭上，观察其生长、捕食、繁育等情况。厂里组织职工外出旅游，他却跑到郊外向农民讨教。经过一年多的刻苦研究，张长威掌握了水蛭的生长交配、产卵茧、育幼蛭的基本规律。
1996年底，张长威断然辞去了待遇优厚的工作，回到家乡创办了苏北第一家水蛭养殖场。面对同事们惊讶的目光，面对父母的埋怨和责备，张长威自有自己的见解。他说，由于受各种因素的影响，心脑血管疾病呈上升趋势，而且成为人类健康的第一杀手，而由水蛭为主要原料配制的药品，有望成为这一顽症的克星。但是，工业发展带来的环境污染，加之农药、化肥在农田中大量使用，湖泊、河流污染严重，水蛭自然生长环境被破坏，导致资源锐减，一些药厂为资源紧缺而犯愁，人工养殖水蛭前景看好。
为捕捉第一手资料，张长威自费订阅了40余种科技报刊。他从别人手里承包了2亩鱼塘，改成水蛭养殖场。经过一年的辛勤努力，他的养殖场取得了很好的收益，除留下200公斤种蛭外，还在安徽亳州药材市场销售干品400公斤，获利2万多元。
尽管张长威养蛭收入与在上海工作相比相差太远，但他看到了希望，也增强了信心。之后，张长威不断扩大养殖场规模，经过近6年的发展，保安养殖场现已拥有水面100多亩，成为集产、供、销为一体的特养企业。在我国药材市场上，水蛭干品也从每公斤80元上涨到150元，国内一些药品生产厂家和药材市场定期要货，产品供不应求。
张长威养殖水蛭获得成功的消息被国内媒体报道后，电话、来函不断，有的农民不远千里来宿迁学习取经。张长威告诉我们，有时候也常常犯难，比如，偏远地区的养殖户想购买种苗，数量少，坐车来的费用比购种苗花的钱还要多。为此，张长威一方面在上海、安徽、内蒙等地建立养殖基地，对养殖户“近距离”供种，解决技术、销售等问题。另一方面，他多次与铁路、民航联系，采用“保活托运”的办法，不仅为客户节省了时间，也节省了费用。为解决养殖户技术上的难题，他先后进行了上千人次的技术培训，并把全国市场水蛭品情况及时向养殖户通报，掌握市场行情，使他们能获得更佳的经济效益。
在特养行业里，有的品种如昙花一现，有的故意人为炒作，以卖种谋求暴利，这不仅坑害了养殖户，而且不利于特养业的健康发展。对此，张长威告诉记者，养什么能赚钱，关键在市场，把准市场脉搏，要有科学的预测，不能盲从，人云亦云是没有发展前景的。
据悉，保安水蛭养殖场已被评为全国干县工程项目水蛭推广基地。张长威的养蛭事业又迈上了一个新的台阶。(文/本刊记者李德勇 罗兵前) |
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