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首页/本刊文章/第232期/经济笔谈/正文

发布时间

2003/5/29

作者

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浏览次数

2618 次

关于农产品品牌战略的思考
  
  曾有人说,假如可口可乐在全世界的公司一夜大火全烧光的话,第二天早晨,世界各大银行争相做的事就是给可口可乐公司贷款,这就是品牌的魅力。品牌是一种无形资产,它主要包含产品的知名度、美誉度和企业形象等。互不相同的品牌各自代表着不同种类、不同质量、不同服务的产品。通过品牌人们可以了解产品,形成品牌忠诚;通过品牌可以开拓市场,带动企业进入新市场,并引导新产品打入市场。
  我国农业已进入新的发展阶段,农产品供求关系已由数量关系制约为主,转变成由质量和品种制约为主,农产品面临着激烈的市场竞争。实施品牌战略,是我国农产品进入国际市场,增强市场竞争力的惟一选择和出路。
  一、名牌意识是实施农产品品牌战略的前提。我国大部分农产品的生产、销售仍然是在较为原始的状态中,品牌意识相当淡漠。品牌在生产领域和经营领域并没有引起足够的重视。因此,要实施农产品品牌战略,首先要强化名牌意识。许多农产品生产者和经营者的经营理念落后,在农产品品质、包装、销售上没有全新的理念,导致了我国农产品市场品牌群体的弱化。因此,我们应在农产品生产经营领域强化品牌意识,创建名牌农产品和名牌农业企业。
  二、“绿色”策略是实施农产品品牌战略的保证。“绿色”策略主要包括两方面的内容。一是加强绿色食品的研究与开发,主要是选育动、植物新品种,加强农产品产前、产中和产后的各项科学管理;二是要加强相关产品的开发,如绿色肥料、生物农药、绿色饲料、储藏保鲜、绿色食品包装材料等等的开发与研究。
  目前,绿色食品产业的科技开发应从以下三个方面入手:1、结合科教兴农战略的实施,利用较为完善的农业技术服务体系,在绿色食品原料生产过程中积极推广先进的科学技术;2、努力提高绿色食品示范户、村和基地三个层次的示范作用,同时还要分区域加强绿色食品科技示范区建设,为绿色食品生产技术培训、高新技术研究、试验、示范和推广创造条件,并真正带动一批技术水平高、经济效益好的绿色食品高新技术与产业化的示范工程项目;3、充分发挥大学和科研单位的人才优势,加强绿色食品及相关技术的研究,培养和推出一批符合绿色食品生产要求的高产优质、抗逆性强的新品种和先进适用栽培技术、饲养技术。只有这样,才能增强我国绿色食品在国际市场上的竞争力,才能培育出绿色食品名牌产品。
  三、质量策略是实施农产品品牌战略的关键。质量是产品的生命。目前,食品污染已成为我国的公害之一,因此应积极开发绿色食品。绿色食品的生命力在于它的优良品质和信誉。要把严格认真地做好绿色食品质量管理和标志管理工作作为绿色食品的生命线,贯穿始终。特别是在认真做好农业环境质量监测、产品质量监测和生产操作规程管理的基础上,坚持依法使用、保护绿色食品标志,维护绿色食品的美誉度,树立并维护农业企业的“绿色”形象。
  四、服务策略是实施农产品品牌战略的途径。服务的真正含义是:在消费者需要的时候,用消费者满意的方式提供消费者企盼的服务。为消费者提供优质高效的完美服务,是品牌树立的必要途径,也是接近消费者,吸引消费者的捷径。知名企业在创立知名品牌时无不把为消费者尽善尽美的服务作为他们成功的手段。尤其农产品是特殊的生物产品,直接关系到人的安全、营养和健康等,完美的服务和对新产品的详细说明可以减少消费者的疑虑,从而树立并维护品牌形象。要改变服务理念,树立长期服务意识,服务不仅仅局限于“售后”,而是渗透在农产品的生产、销售、包装、保鲜、运输和售后的全过程中。完美的服务作为品牌的后盾,推动着品牌的成长。(文/王立波)
 
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