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提要 高职院校物流专业主要通过实践操作训练培养学生的职业技能。目前，我国大多数职业院校的物流专业都已具备一定规模的实训条件，但教师在使用中却发觉难以充分发挥实训室的效用。本文分析主要原因是实训项目设计不够合理，并针对这一实际问题，提出物流实训室中实训项目的设计思路。
关键词：物流实训；实训项目；高职院校
中图分类号：G64 文献标识码：A
高职院校物流专业主要是以培养生产、建设、管理、服务第一线高级技能型、应用型人才为主的教育。物流实训室的建设就是要搭建物流理论与实践的桥梁，为学生提供实训平台，深化学生对理论的理解，提高操作能力。然而，实际教学中却常常是花费了大成本建设而成的物流实训室实训内容形式单一，简单验证性实训比例偏多，综合、设计性实训较少，无法培养学生独立创新的能力。本文分析主要原因是实训项目设计不够合理。针对这一实际问题，提出了物流实训室中实训项目的设计思路。
一、物流实训室不能充分发挥效用的原因
1、重硬件建设，轻软件建设。物流实训教学的核心应该是立足于企业实际需求，以物流硬件设施和物流信息系统为辅，来模拟物流实际运作，锻炼学生在作业层和管理层的实战能力。但由于硬件设备比较直观，容易体现建设的效果，很多院校贪大求洋，造成物流实训室在建设中大量采购硬件设备，忽视了软件系统的建设。
2、课程之间实训项目重复、冲突。物流专业各门课程的物流实训项目存在一定的重复和冲突，如《物流设施设备》与《物流信息技术》两门课程中都具有条形码识读、GPS系统应用等实训项目。在进行实训项目设计时，应清晰界定各门课程之间的关系，合理划分各门课程的实训项目，处理好内容嵌套、课程实训与专业综合实训的关系。避免出现课时浪费、学生缺乏兴趣、教学资源冲突或浪费的现象。
3、忽视实训室管理维护工作。大多数职业院校的物流实训室都可以定位为配送中心，具备采购、储存、流通加工、信息处理等基本功能。因此，要使实训室运行起来，就需要构建一个基于教学的实训室数据库。在实训室管理和维护中做好数据的持续变动和更新，只有使数据活起来，才能保证实训项目的教学作用。构建的主要数据包括：出入库商品数据、供应商数据、客户资料数据、仓库设备编号数据、仓管员资料等。以上述数据资料为支撑，实训室即可开展相关实训项目。例如，采购订单处理、入库流程项目实训、在库保存及盘点项目、分拣及出库流程项目实训等。
二、物流专业实训项目设计
实训室实训是课堂教学的延伸，它把不能在课堂教学场所完成或在课堂完成效果不好的教学活动安排在实训室通过仿真的场所对学生进行物流企业业务流程的技能训练。因此，实训项目的开发，其核心在于业务流程的设计。为适应不同物流专业课程的教学需要，建议使用项目模块化原则进行实训项目的设计。
1、物流专业课程实训项目设计。首先，根据整个物流过程（供应链）业务，设计出不同节点上的业务，这些单项的业务能够相对独立地反映企业实际操作，建议把这些流程作为实训基本模块，以此通过对物流各单项功能的操作，训练学生职业岗位能力。这些模块项目主要用于物流专业中各门课程的实训教学。例如，《物流仓储管理》课程中可涉及的实训基本模块有：货品入库作业、货物分区分类、物品堆码苫垫、货物盘点、货品养护、库存控制等。《物流信息技术》课程中可涉及的实训基本模块有：无线射频（RF）系统操作技术、计算机辅助拣货系统（CAPS）、全球卫星定位系统（GPS）操作技术等。《物流配送管理实务》课程中涉及的基本模块有：配送备货作业、货物分拣与配货、送货与退货、配送路线优化、车辆配装技术等。
2、物流综合技能实训项目设计。物流专业综合技能实训主要分为：生产认知实习、课堂实训教学、实训室实训教学、校外实训基地实习四类。综合技能训练阶段应推进工学结合、产学结合。利用校内外实训室或实训基地，将实训基本模块以一个实训背景资料进行适当组合，形成业务流程更复杂、反映不同企业和不同部门信息需求的组合实训项目。
以2010年全国职业院校物流技能大赛为例，分析这一综合实训。本届竞赛内容为《现代物流——储配方案的设计与执行》。在制定储配方案阶段，要求选手：（1）分工并做好工作准备；（2）根据所获取的企业储存、配货、场地、货物、货架、托盘、叉车、月台、客户、工时资料、各种租赁、货位占用费、外包咨询服务费、安全要求等相关信息，进行分析处理；（3）进行货位优化及制订货物入库方案；（4）进行订单处理及生成拣选单；（5）撰写外包委托书；（6）编制可实施的储配作业计划；（7）预测出实施方案可能出现的问题和应对方案。通过分析可看出，除要求（2）涉及《物流成本》课程实训模块；要求（3）、（4）涉及《物流仓储与配送管理》课程实训模块；要求（5）、（7）涉及《物流企业管理》外，还考查参赛选手在组织管理、专业团队协作、现场问题的分析与处理、工作效率、质量与成本控制、安全及文明生产等方面的职业素养。
因此，将物流专业各门课程基本实训模块按教学需求进行适当组合，就可以为每种物流类型设计出多个综合实训项目。在实训过程中，将参加实训课程的学生分成若干小组，每个小组成员分别充当不同角色，不断轮换角色岗位，使每位学生充分参与模拟企业的实际运作。
三、进行实训项目设计时应遵循的原则
1、实训模块要选择企业典型的通用业务流程，要反映目前企业或行业的普遍操作方法。
2、在实训中突出业务流程与电子单证、票据之间的关联性。使学生对业务处理过程、单证流转去向有清晰的了解。
3、实训中应使用企业真实的数据及单证，这样能保证实训的真实性与实用性。真实数据和单据的来源可以依靠校外实训基地。
总之，通过合理的设计规划、严谨科学的教学实施、规范严格的实训室管理、系统灵活的物流实训室，实训项目必将发挥其最大的作用，为学生提供充足的实际操作锻炼，使学生在校学习期间就能够掌握物流专业的先进技术和基本操作技能。希望本文的粗浅探索能够对高职院校的物流专业实训教学起到抛砖引玉的作用。
（作者单位：青海交通职业技术学院）
主要参考文献：
[1]牟彤华.简论物流一体化实训教学环境的设计[J].职业教育研究，2008.5.
[2]刘津平，邵清东.实用型物流实验室建设分析[J].物流技术，2007.3.
[3]张顺堂，黄力波.物流过程教学实训系统研究[J].山东工商学院学报，2006.6. |
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