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提要 随着我国经济的发展,零售业在整个国民经济中的作用日益突现。在新的经济形势下,我国零售业将迎来一个新的发展高潮。与之相对应的是我国零售业将面临一系列发展问题。按“入世”时的承诺,我国零售业于2004年底将全部对外开放,中国将会成为国际零售业市场的中心。本文正是在分析我国零售业的发展趋势上,结合国外零售业的发展经验,阐释我国零售业的发展路径。
“入世”对我国零售业的冲击是不言而喻的，同样，“入世”对促进我国零售业的发展也是机遇。当前，我们必须抓住机遇、深化改革、发挥优势、加快发展。要改革落后的管理体制，建立适应市场经济的新体制。引进国外先进的科学管理方法，实现管理规范化、制度化、现代化,以迎接“入世”带来的挑战。
近些年来，我国零售业在不断发展过程中，呈现出几个显著趋势：
第一,总体规模将不断扩大。据预测，未来五至十年，我国零售市场中，15％的市场份额将由中小超市占领，大卖场的市场份额约为10％，百货店业态将占10％，其他各种零售业态可能不会超过10％以上的市场份额。零售业态间的竞争更加激烈。大型综合超市和仓储式商品迎合人们“一站式”购物需求，且又以产品丰富、价格低廉的优势拥有相当的竞争力，将成为内、外资企业竞争的焦点。新兴零售业态促进了现代物流业发展，企业内部的物流水平也将大大提高。
第二,我国零售业态向专业化、规范化迈进。首先，我国传统百货店将会从两个方面发生变化。一方面百货店原有的中低档商品和五金家电等商品会分流出去，让位给超市和专业店；百货店中高毛利、低周转的商品比重增加，并提高服务，从而走上规范化的道路。另一方面是一部分百货店仍然以大众消费需求为目标市场，但将自身改变业态，向大型综合超市转化。从我国现阶段百货店整体发展来看，百货店业稳定中将有所下降，逐渐地达到数量上的平衡。
其次，超级市场是我国零售业中的生力军。随着我国生产力水平的不断提高，生鲜食品从生产到消费之间的链条逐步形成，食品超市中生鲜食品的比重将会逐步增加，并达到规范化的水平。随着我国城市化进程的加快，城市人口迅速增加，大型综合超市会有更为广阔的发展空间。一部分食品超市也将会发展成大型综合超市。这一业态将会成为中国零售业中的主导业态。
再者，由于我国目前尚缺乏方便店所需要的强大的消费层支持，以及生产力发展水平的限制，国内本土化方便店的大规模发展还需要一定时日。但是，随着我国经济的不断发展，人们生活节奏加快，以及国外大型配送企业进入，会促进方便店这一业态的发展。
另外，专业店尤其是专卖店在我国会有长足发展，它们会在商品的品牌、经营方式、规范服务等方面形成自身的风格。其中一部分精品店、名品店会进入到大型百货店中设址；专卖店将进一步向个性化、民族化方向发展。以连锁制形式开设的专业店和专卖店，在商业街、商业中心地区，以及在大型商业设施和百货店中也都会有很大的发展机会。
今后一段时期，是我国零售业态间竞争激烈的时期，将会有新的零售业态不断进入。当然，具有技术创新优势的业态，才有可能成长为主导业态。
第三,连锁经营将是零售企业居主导地位的经营方式。连锁经营的百货商店、方便店、专业商店、仓储商场将会成为连锁业中的强大力量。随着连锁经营的扩张，今后在城市零售业的发展中除了增加网点外，各种传统商店也将不断改变业态，变更所有者，重新组合。连锁经营对零售业进行重组改造，提高其组织化程度势在必行。零售商业企业必将逐步摆脱地域概念、规模扩大、集中程度提高，出现一批跨省市的大型连锁商业企业集团。
第四,业态日益多样化。百货商店、超级市场、连锁商店、仓储商场等业态是20世纪商业业态的成功典范，曾经并且将继续满足人们的物质文化生活需要作出巨大贡献。进入21世纪，以电子化、网络化、国际化、闲暇化为基础，能体现全功能、快节奏、高效率、低费用、新潮流等特点的新兴业态也将成为主流。任何零售业态的产生和发展都取决于社会经济的发展水平和技术条件。随着经济的不断发展，社会物质条件和技术条件的不断完善，以及我们对各种零售业态内涵的逐步理解，再加之国外规范化的零售业态的示范效应，我国的各种零售业态必将逐步走向规范化。
第五,外商进入使竞争的格局发生变化,竞争日益激烈。目前，外商投资企业占我国市场份额不到5％，但“入世”后，我国承诺在3至5年内取消外资进入分销领域的所有限制。未来几年，零售行业将形成外商独资企业、中外合资企业、内资企业等共同竞争的格局。
近年来，各种现代零售业态，在国内大中城市不断涌现，虽然形成了多种业态并存的格局，但总的来看，我国大多数零售企业的发展变革仍是一种肤浅的变革，有的甚至偏离了正常的轨道。
我国的零售业改革后有了很大的提高，但仍存在着一些不容乐观的问题,主要表现在:
第一,布局不合理，存在结构性失调。具体表现为城市大型商场超常规发展，传统商业中心重复建设，而农村新型业态发展滞后，网点数量不多，规模普遍偏小，超级市场的规模优势和低价特征难以体现。
第二，组织化程度低、运作方式不规范，优势难以发挥。百货店在激烈的竞争中暴露出许多问题，尤其是市场定位和经营方式已不能适应市场多样化需求。
第三，业态结构调整没有本质上的改进。这是一种较为初级的和外在的创新，主要是简单引进别人模式，尤其是国外商家的一些店铺形式、商品布局，模仿某些营销手段和技巧等。
第四，产业高度分散。2001年我国零售业100强企业年零售额1903亿元，占全社会消费品零售总额的5.1％，其中只有一家过百亿的企业。联华超市，销售额141亿元。跨国公司沃尔玛的年销售额相当于我国零售企业百强销售总额的六、七倍。
第五，经营方式缺乏竞争力。目前大型超市、便利店、仓储会员店、专业店等逐步成为零售业的主流。但总体来说，零售业缺乏现代管理方式和手段，管理水平低，缺乏高素质人才,缺乏相应的形成差别化的有效措施。
根据世界发达国家零售业态发展的经验、趋势,结合我国的实际情况看，我国零售业态结构调整的措施应为：稳定发展大型百货商店，并对其进行改造，增加服务功能，从而将目标顾客定在中、高收入阶层及特定的假日下的普通消费者；积极发展既能满足各种需求又能发挥商业经营特色的专业店和专卖店；努力发展连锁超市和超级购物中心，使其成为消费者购物、娱乐一体化的场所，提供全面服务；根据各地实际情况有选择地发展仓储式商场；有计划、有步骤地发展网上销售等高科技性质的零售方式，从而跟上时代发展步伐，适应国际化竞争的需要，满足消费者对零售发展的需求。
值得注意的是,我国政府在零售业管理指导方面存在一些不足之处,主要表现在:外资准入项目多头审批，对合营外商零售企业的经营行为管理滞后，缺少中长期战略规划,无序发展现象比较严重。为适应对新形势的挑战，必须加快制定零售业发展的战略规划,战略规划，主要包括:一是零售业在整个国民经济中的地位和作用；二是我国全面建设小康社会、国民生产总值继续翻两番对零售业的要求；三是我国零售业发展可利用的战略资源；四是我国零售业发展的目标体系(总目标和阶段目标等)；五是零售业发展战略目标的实现途径；六是为实现战略目标对政府管理提出的要求。另外,加强立法工作,为保证对零售业的管理有法可依,目前应加快相关的立法工作。此外,我国还应进一步健全零售业的统计制度,使统计项目和统计方式更加科学化、规范化,能够反映经济真实运行情况,从而为政府部门最终决策提供可靠依据。
随着经济的发展，中国将成为世界上最具潜力的消费品市场，我们在全面对外开放零售业的同时，也把发达国家先进的零售技术和管理技巧转移到了国内，促进零售服务质量和效率的提高，从而实现我国零售业的结构合理化，布局科学化，管理现代化，竞争有序化。在零售业面临全球化的契机中，我们应充分利用这一条件，实行有序开放与适度保护并举的策略，为本世纪中国零售企业走向国际化做好充分准备，迎接新的挑战。■(□文/司庆伟) |
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