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合作经济与科技杂志社
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由于多年种植蔬菜，园土老化，地力递减，病虫害也逐年严重，单位经济效益下降。对于老菜地应采取以下措施进行改良与培肥。
一、增施农家肥料，提高土壤肥力
实践证明，长年施用化学肥料，不仅生产成本高，而且还会使土壤板结，丧失保肥和供肥能力。菜园地底肥一定要多施农家肥料。以改良土壤，增加腐殖质，使耕作层里水、肥、气、热、菌等因素得到协调统一，为菜苗根系、茎叶生长创造一个温度、湿度适宜和肥料齐全的优良环境。
二、选用化学肥料，定向进行改良
菜园地因酸碱性不一样，所用的化学肥料也应各异，否则会使其更酸化或碱化。可用试纸测定土壤酸碱度。如试纸在其土壤溶液里呈粉红色或红色，便是酸性；如果呈蓝色或深蓝色，便是碱性（试纸在生资部门有售）。酸性土应选用石灰（亩施30～40公斤）或草木灰（亩施40～50公斤）进行改良，使其变为近于中性的土壤。
在化肥施用上，也应施用碳酸氢铵、氨水、钙镁磷肥、磷矿石粉等碱性肥料加以定向改良。如土壤是碱性，则应选用硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、过磷酸钙、磷酸二氢钾、氯化钾、碳酸钾等酸性肥料加以定向改良。尿素为中性肥料，酸、碱性土壤均可施用。
三、轮作换茬、间作套种
实践证明，番茄、辣椒、茄子、马铃薯、蚕豆、豌豆、豆角类、瓜类、药苕等，如年年重茬连作，不但产量低、品质差，而且病虫害也越来越严重。所以菜园地要实行不同科（种）蔬菜轮作换茬，用以改良土壤和避免土壤中某一元素奇缺（因同一种蔬菜，所吸收的肥料元素是相同的），同时也能减少某一病虫害严重发生和土壤中某些有害（毒）物质的积累（因同一种蔬菜的病虫害是相同的，而其排泄的有毒物质也是相同的。）
此外，菜地实行高矮植株间作套种，也是提高复种指数、单位产量、整体效益和充分利用土地、季节、光热、空间与劳力的好方式。同时在多次耕整、施肥、田管过程中，菜园地也就得到了熟化、改良和减少病、虫、草害的综合效果。
四、保持水土，等高（线）种植
实践证明，蔬菜采用薄膜覆盖技术栽培（如土豆、茄果类、瓜类、豆角类、包菜、大白菜），不仅可以高产优质，而且还能提早成熟和上市，更能有效地防止雨水冲刷和水土流失。丘陵地、山地、坡地的菜园，这样做还能充分利用当地该范围内的有效温光条件和生长期，从而获得较好的产量与经济效益。此外，菜园周围的沟渠一定要畅通配套，便于排灌，降低地下水位，有利根系良好生长。
山区、丘陵地的菜园，还要按等高线进行梯形开垦与种植，并抽槽截流，采取地表覆盖等管理技术，防止水土流失，培养土壤后劲，争取全年较好的收成。（李南） |
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