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提要 工业旅游作为一种新的旅游形式，近年来已越来越受到人们的关注。而选择何种开发模式，也成为项目开发者们亟待解决的问题。
一、工业旅游概述
（一）工业旅游的产生背景和发展情况。工业旅游从诞生之日起就备受关注，尤其在一些发达国家，被誉为“朝阳产业中的朝阳”。法国是工业旅游的发祥地，早在20世纪50年代，雪铁龙公司就组织客人们参观生产流水线，引起许多厂家的消防，逐步演化为工业旅游项目。另外，英国的“大矿坑博物馆”、华盛顿美国国家造纸厂、休斯顿宇航中心等都成为工业旅游胜地吸引了大批游客。
相比而言，中国工业旅游的起步更晚，只有四五年的时间，然而发展势头却不容忽视。从1998年青岛啤酒公司推出“玉液琼浆青岛啤酒欢迎您”第一个工业旅游项目以来，一些城市相继开发出一批优秀的工业旅游产品，吸引了众多游客的关注，并逐渐形成以上海宝钢、海而工业园、三夏工程为代表的工业旅游项目，作为工业旅游示范点单位公诸与众。
（二）工业旅游的概念。由此，我们可以给工业旅游下一个概念：工业旅游是以观光现有工厂、企业、、公司及在建工程等工业场所作为旅游客体的一项专项旅游。通过让游客了解工业生产与工业操作等流程，获取科学知识，满足行、食、游等基本旅游享受和更高层次的精神享受，提供集求知、购物、观光为一体的旅游产品。这里，可以把收取服务费用作为工业旅游与普通参观交流的区别所在。本文所讨论的主要是这种收取一定服务费用的工业旅游项目。
二、工业旅游的特点
（一）丰富的知识教育。工业旅游的游览对象是工业企业的厂区、生产工具、工艺流程、劳动对象和产品，而这些都从不同角度体现了科学技术和经营管理方法在工业企业中的应用，能满足旅游者的求知欲和新鲜感，提高旅游者对一些现代工业生产的认识和了解。
（二）互动的游客参与。游客在旅游过程中，主要是到现场参观企业产品的生产制作和操作流程。尤其是一些生活用品和手工制品，可以在公司成本预算的控制范围内，让游客自己动手参与制作，不仅加深了工业旅游者对企业产品的认识，还让游客享受到无比乐趣。例如，在香港的香水厂，游客可在技术人员的指导下自己配制香水。
（三）独特的购物享受。工业旅游作为一种独特的旅游形式，其娱乐性能低，主要是工业企业的神秘感和人们的求知心理促使人们去参观游览。因此，它主要依附于工业企业及周边环境作为其旅游吸引物。如：工业企业科技含量的高低，生产流程的复杂程度；产品的制作包装及企业自然人文环境等。
（四）强烈的依托性。由于工业旅游集产品与消费与一体，游客在参观游览过程中，不仅可以直接感受到企业的悠久历史和文化，同时也能使消费者对产品的生产制作得到全面了解，从而消除怕不识货挨宰和假冒伪劣商品之忧，培养更多的潜在顾客，巩固了产品地位。并且，还省去了购物中的市场流通这一环节，采用一对一的直销方式，经营更加灵活。
三、工业企业主导的旅游开发模式
从以上介绍我们知道，工业旅游既是一项专项旅游活动，同时也是企业发展项目。一方面，它要满足旅游者的旅游需要，另一方面，作为工业旅游的开发主体，也要全面规划，统筹布局，采用合理的开发模式，以取得良好的社会、经济和环境效益。因此，工业旅游的开发要在“多赢”的原则下指导发展。
（一）工业企业主导模式的概念。所谓工业企业主导模式，主要是指由企业出资设立旅行社，让其垄断经营本企业工业旅游产品的开发模式。目前我国大多数企业多采用这种模式开发工业旅游项目，并取得一定的成就。例如，青岛海尔工业园建于1995年，是开展工业旅游的主要园区。集团还建有海尔科技观，海尔文化广场，海尔大学等多处观光设施，供游人参观。海尔集团还设有自己的旅行社，专门负责接待游客，组织线路，沿途讲解，宣传企业产品等。
（二）工业企业主导模式的优点
1、它能够使工业旅游项目在较短时间内达到较高的硬件水平，形成一定规模的接待能力。采用这类开发模式的企业多是一些规模巨大、资源丰富、有多元化发展潜力的大型工业企业或集团，如长春一汽、青岛海尔、上海宝钢、山西杏花村汾酒等企业（集团）。这类企业一般拥有雄厚的经济实力，有能力对工业旅游项目作较大的投入，从而在其开发初期吸引大批游客前往。
2、形成品牌效应，打开市场渠道。因为采用此类模式的多是一些实力雄厚的企业，因此在工业旅游开发初期，可以借助企业知名度，缩短产品的生产导入期，降低宣传促销成本，从而快速把工业旅游项目推向市场。此外，工业旅游的成功开展，依赖于独特、富有吸引力的企业资源。因此，它又会在一定程度上扩大企业的影响力，提高员工凝聚力，从而产生品牌“共振”效应。
3、企业经营方式灵活，易于管理。工业企业通过自己设立的旅行社全方位参与工业旅游的设计、开发，能有效地将企业的经营目标和长远规划融入工业旅游的开发中。有的企业甚至还建立了高档次的宾馆饭店，并涉足到会展业，经营开始向服务领域渗透。这些都促使企业充分调动自身的积极性，最大限度满足企业的开发意图。
（三）工业企业主导模式的不足。其一，从工业企业方面看，大型工业企业开展工业旅游的目的一般都是扩大企业知名度，而非获得旅游收入。旅游收入与企业的主营业务收入相比是微不足道的。因此，企业为开发工业旅游而分散自身资源和精力。实际上是削弱了自身竞争力。其二，从工业旅游实施方面看，企业工业旅游开发小组的成员多由各部门富余人员组成，缺乏旅游专门人才参与组织和管理。这种边做边学、“摸着石头过河”的项目开发方式常常会为后续经营埋下隐患。导致旅游线路设计不合理，旅游客源不稳定，管理混乱，服务效率低等诸多问题。其三，从社会效益方面看，在工业企业主导模式下，企业作为工业旅游的开发主体，其直接目的就是追求企业经济利益。在这种心态驱动下，企业的工业旅游设计开发，缺乏对其长期社会效益的考虑，忽视工业旅游的可持续性发展。例如，游览线路的设计不合理，妨碍附近居民的正常生活和休息；企业大规模接待游客造成的对环境的污染等。同时，由于缺少主管部门的宏观调控和指导，企业难以预测市场变化，从而失去一些潜在的市场机会，甚至做出一些短视行为。
四、结论
作为一种新兴的旅游项目，工业旅游虽然处于起步阶段，但具有非常大的发展潜力。工业企业主导型的工业旅游项目要想取得进一步的发展，工业企业应加强同旅行社的合作，发挥旅行社在线路开发、宣传与市场扩大、客源组织及专业人员陪同方面的优势，加大工业旅游开发力度，真正做到工业旅游的可持续发展。■ |
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