| 联系我们 |
 |
合作经济与科技杂志社
地址：石家庄市建设南大街21号
邮编：050011
电话：0311-86049879 |
|
|
| 经济/产业 |
近到豫北淇县我国特色农业的知名企业河南省未来农业示范园观光，漫步园区，身边不时飘来阵阵异香，问员工方知，这是该园为适应国内外市场对香味产品的巨大需求，新近从欧洲十多个国家引进的二十多种名贵香味植物中的佼佼者——香草所散发出的醉人清香。
香味产品的生产和开发在我国有悠久历史。明代著名医药家李时珍在《本草纲目·芳香篇》中列举了大量有健身、疗疾作用的香草植物。但由于历史条件所限，长期以来其仅限于宫廷、权贵、商贾阶层享用，无力走向大众；只是在今天，国民步向小康的新的历史时期，社会才有可能、有条件转向产业的运筹和发展。
香味产品的生产和开发，随着科学对其认知的日益深入而益发处于显赫地位。不少人可能都有过这样的经历：为工作、生活计，奔波、劳累一天后，偶然置身花草、香味丛中，顿感心旷神怡，一切烦恼和疲劳瞬间荡然无存，且记忆力、理解力、复杂问题的判断力、决策力明显增强，办事效率大大提高。这一作用对孩子尤为奇特。有专家把一群15岁以前的孩子置于香草、香花丛中，在其中呆上几小时后发现，即使平时智力较差的孩子，也突然间就像变了一个人似的，变得思维清晰，做作业容易得多。一些人还有这样的体验，置身水仙和紫罗兰丛中，原来暴躁、鲁莽的人不知怎么搞的，竟突然间变得温顺、缠绵起来；置身茉莉、丁香丛中，原来心事重重的人，不知怎么搞的，突然间竟变得轻松自如、无忧无虑起来；而长期生活在香竺葵气味中，可舒张支气管平滑肌、平喘；苹果香叶中，可使高血压患者收缩压下降，舒张压降低；胡椒醛香气，可用来减少磁共振成像期间病人的焦虑感和沮丧感。近还发现有一种特殊芳香气味，不仅可助人安睡，催人早醒，而且可使人化焦虑为平静，变烦躁为温柔，从而改变人的心境和情绪，甚至行为和生活方式，使人愉悦生活。国外已开始有人举办“香味医院”，利用香味调节人的心理、生理机能，改变人的精神状态，从而得到治疗疾病和预防保健的作用。而且在心血管病、高血压、气管炎、哮喘、神经衰弱、失明等病症治疗上已开始取得突破性进展。有鉴于香味产品上述特异功能，及其在人类健康和社会发展中的奇特作用，一些专家疾呼：香味产品大显身手的时候到了，甚至断言：21世纪是香味产品的世纪，香味植物开发大有可为。
香味为什么可以治疗疾病和有预防保健的功能呢？我国著名香味植物专家杨昶教授指出，这是因为植物茎叶或花朵的油细胞，一经阳光照射，使能分解出一种挥发性的芳香油，香气挥发物能够强有力地刺激人的呼吸中枢，促进人体吸进氧气，排出二氧化碳。大脑因之得到充分的氧气供应，产生旺盛的精力，从而使人的思维清晰敏捷。同时，随着香气的扩散，空气中的阳离子增多，又可以进一步调节人的神经系统，促进血液循环，进而促进人体相应器官分泌出有益健康的激素及体液，释放出酶、乙酰、胆碴等具有生理活动性的物质，从而达到和谐全身器官功能的作用，增强人的免疫力和机体活力，进而有效地抑制或医治各种疾病的发生。
目前，我国已经进入了一个新的历史时期，国民经济结构调整正围绕着入世和社会生活由温饱型向小康型、富裕型方向转变，其中难免牵涉到地区、集团，人与人之间利益关系的调整，造成社会生存竞争加剧，心理压力日益增大，心理紧张，情绪烦躁，忧郁等问题困扰着愈来愈多的人们。如何让身心疲惫的人们在工作之余，获得心灵的轻松和愉悦，进而保持健康的体魄和良好的竞技状态，从而轻松自如地应对各种事态、竞争和压力，是全社会都在关注的尖锐问题；香味产品在这一背景下闪亮登场，正满足了市场需求，为快节奏下辛勤工作的庞大社会群体业余时间驱除劳累、困顿，为因各种琐事困扰、疾病缠身的人们驱除忧愁、痛苦提供了一种“精神调节剂”、“轻松消闲剂”。产业开发，前景诱人。香味产品是一个巨大的产业，香味植物是一个庞大的家族，其覆盖香草、香花、香蔬、香果、香树“五大领域”。目前，率先上市的香草家庭，包括东方香草和欧洲香草两套系列二十多个品种，其中有草本、木本，一年生、多年生赏叶、赏花，地植、盆裁，蔬菜、医药、化妆品，工业用之分；香型中有淡香、清香、幽香、暗香、沉香、醇香、浓香之别。名品有香囊草、香水草、香兰、香剂、香薄荷、柠檬罗勒、缬草、百里香、千层楼等俏销国内外“草族”、“香坛”。
香草受宠，其本身翠绿、艳丽、清香、妩媚，在绿化地被，美化环境，香化居室，净化空气，提高人们生活质量中占有重要地位和市场份额。有识之士，有为企业不可不搏。（邢 燕） |
|
|
|
