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甜高粱是普通高粱的一个变种，以其茎秆中含有丰富的糖分为特点，具有多种用途。子粒可食用、饲用、酿造用，茎秆可作制糖、酿酒（酒精）、酿醋、造纸的原料，青贮可作牲畜的饲草饲料，所以被人们称为“三元作物”。近年来，甜高粱在我国发展较快，特别是在北京、天津、河南等省市已成为一种重要的饲料作物被广泛利用。现将栽培技术要点介绍如下。
一、精细整地，施足底肥
由于甜高粱种子较小，且顶土能力较弱，前期生长缓慢，中后期需水肥较多，因此，土地要整得深、平、细、碎，除掉杂草，施足底肥，土肥融合，耙压保墒。
二、适时播种，保证全苗
甜高粱生育期一般都较长，适时播种，充分利用无霜期季节达到成熟至关重要。播种深度3.3厘米左右为宜，如若播得太深，因子粒较小，顶土力弱，不易捉苗。为此，适时播种，掌握深度是栽培的关键。
三、早去分蘖，促单株壮苗
甜高粱分蘖力较强，一般分蘖均在2～3株以上，且分蘖长势强，若不及早去除，主茎支茎混长，消耗养分，延长主茎的生育期，造成主秆细软、晚熟等不良后果。为此，在定苗后要及时去掉分蘖，促主茎粗壮，多产茎秆。
四、合理密植
甜高粱植株较高，茎叶繁茂，种植不可密度过大，一般亩留5000～6000株为宜。
五、加强管理，促苗生长
甜高粱苗期生长缓慢，且生长期长，需勤管、多锄，保证土壤疏松无草，促苗快长。
六、巧用水肥
要求施足基肥，并增施磷肥，以利糖分积累。种植甜高粱中后期不宜过多施入氮肥，以免贪青徒长影响茎秆中糖分积累和子粒的正常成熟，这是用肥的关键。追施氮肥可在拔节前，根据土壤肥力，苗情长势情况决定追肥量的多少。一般情况亩施氮肥30公斤即可。追肥后浇水浅锄，旱地可掌握雨情在雨前追肥，雨后中耕。抽穗后中耕培土，根据旱情掌握用水。若浇水过多，因植株高大，根部土壤湿软遇风会倒伏。
七、注意防虫
甜高粱抗病性能较强，但抗虫性差，因茎叶中糖分含量较高，易受钻心虫、蚜虫的为害。钻心虫的为害可使茎秆倒折，髓内汁液变色变苦。蚜虫为害叶片影响光合产物的形成，致使含糖量下降。注意防虫，及早治虫，是获得高茎秆量、高糖分的重要环节。
八、粮秆兼顾，适时收获
甜高粱茎秆中糖分含量最高时期与子粒成熟同步，子粒成熟后也是糖分的最高期，如若植株开始死亡或遇霜冻，茎秆中的糖分就会下降。因此，甜高粱一旦成熟就应及时收获，这样粮秆兼顾，效益最佳。（刘 玲） |
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