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合作经济与科技杂志社
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此技术特点是成本低、周期短、成活率高（可达95％）、易管理、风险小、效益好。一般经过半年的饲养，鳖均重可达450克以上，每平方米可产鳖3～4千克。
一、露天土池的基本条件：一般鲜池、稻田、池塘都可用来养鳖。一要有防逃墙和防逃板。池周防逃墙高为50厘米，防逃板边宽15厘米左右，池周防逃墙内留宽1米以上的空地、作为鳖晒背和休息的场地。若土地面积较大，也可用板材在池内搭成专门的晒台，供鳖休息用。二要有排、灌水系统。由于鳖在养殖期间用水量大，注、排水频繁，必须保证有足够的水源和良好的水质，一般水质要求溶氧量在4～5毫克/升，透明度20～25厘米，PH7～8之间，含盐量在5‰之下。三要有安静的环境。要尽可能避开公路、噪声大的工厂以及喧闹的场所。
二、鳖的放养：1、放养前的准备：⑴鳖池的消毒。池塘消毒多用生石灰（100×10－6～150×10－6）或漂白粉（10×10－6～20×10－6）。⑵幼鳖的检查。露天饲养要选择体重在50～100克的幼鳖放养，但要求规格一致，数量要准确，以便制定放养计划和避免大小混养残食现象。⑶幼鳖的消毒。用3％～4％的食盐水浸洗10～20分钟或用20×10－6的高锰酸钾浸洗20～30分钟。⑷放养的密度。一般露天养殖，每平方米可放养6～8只。4～5月份当水温稳定在20℃以上时放养，一直养到10月底，每只鳖均重可达400～500克。
三、鳖饲料与投饲方法：鳖的主要饲料为高蛋白质的动物性饲料，也可用含淀粉较多的植物性饲料。动物性饲料有螺、鲜杂鱼、蚯蚓、小虾及禽、畜加工副产品等。人工配合饲料要求蛋白质含量在45％以上的全价饲料。在实际应用中可按下列要求进行调配，一份人工配合饲料加1％～2％的蔬菜，加3％～5％的植物油，再加3～4份湿重的鲜鱼或猪肝等禽畜率下杂，充分混合，做成团状。做加1％～2％的蔬菜，加3％～5％的植物油，按上、下午各喂一次，定点投喂。其投喂量为4月和10月投饵率占体重的5月和9月投饵率占体重的2％～3％；6月～8月投饵率占体重的3.5％。在实际操作中，饲料的增减一般根据以下原则：随鳖的体重增加逐步增加投饵量；当水温稳定在30℃和晴天时，应适当增加投饵量，水温降低，阴雨天则适当减少。如遇阴雨连绵，最好在饲料台上搭设遮雨棚。
四、日常管理：人、水质的调节：要调节好水质和硬度，PH值低时可用生石灰调节，如水有机物过高，可采用换新水的方法，换水最好选在早上进行，换水量一般为全池的一半。2、定时巡塘；一般巡塘要看鳖池的进出水口、防逃设施、食台、晒台和池中的水牙草有无变化。有条件的地方，要每隔3～4天测一次生物量、水质指标和水温等。同时还应查看鳖的吃食及活动情况，如有病鳖应及时捞出并用药物处理后隔离饲养治疗。（丁 亮） |
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