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首页/本刊文章/第219期/实用科技/正文

发布时间

2002/4/14

作者

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1913 次

按市场规律发展养禽业

  90年代以来,随着我国养禽业的迅速发展,我国养禽业市场已由80年代的每3~4年一个生产周期,转变为每3年一个生产周期。在每个周期中有上升期、高潮期、下跌期和低谷期四个阶段。
  上升期:种禽、商品禽存栏少,家禽产品供不应求,价格上升,养禽及孵化利润升高。在利益刺激下,农户养禽积极性高,继而出现养禽热;养禽户大量发展种禽和商品禽,但因社会种禽较少,不可能一下子达到高峰,上升期一般经过一年时间。
  高潮期:上升期发展的种禽大量产卵孵化,群众养禽积极性空前高涨,社会存栏达到高峰,种禽场、孵化场效益同上升期,商品蛋禽经济效益低于上升期,商品肉禽经济效益不定,波动性大,尤其在1997年养禽高峰年表现尤为明显。当大量蛋禽开始产蛋后,禽蛋产品严重过剩,禽蛋价格迅速下滑,养禽业开始步入下跌期。高潮期在90年代中期之前为一年时间。高潮期过后,其下跌时间均从下一年春季开始,而到了1997年养禽高潮期缩短,当年10月份宏观养禽业进入下跌期。根据我国目前养禽业发展势头,养禽业高峰期缩短,下跌时间提前状况将延续下去。
  下跌期:种禽、商品蛋禽均处于高水平,家禽产品供大于求,家禽产品价格暴跌,迅速滑入低谷。养禽户补栏不积极,雏禽滞销,养禽户由盈利转为亏损,养禽户大量淘汰产蛋禽,养禽业跌向低谷。下跌期一般经历半年多时间。
  低谷期:种禽、商品禽均处于最低水平,家禽产品价格开始回升,从而进入下一周期的上升。低谷期一般为半年时间。
  宏观市场发展的规律性,决定微观决策的科学性、灵活性。也就是说微观决策要随宏观市场变化而变化,即反其道而行。其原则是:“众下我上、从上我转、起行抓好、落行育种,审时度势、适时进退”。
  商品生产需胆识,市场起伏应先知。头脑欲热又须冷,涨潮必有落潮时,千万牢记“快”别干,众下之时上之。贵贱不过一千日,运用得当方受益。
  当养禽业处于下跌之际,应注重发展后备禽生产,此期因出现大量宰杀产蛋禽状况,冲击禽产品市场,为此不宜发展商品肉禽生产。商品肉禽生产宜在低谷期和上升期进行。
  当养禽业处于上升期时仍可大量发展后备种禽生产,此期发展后备商品蛋禽生产应慎重,如养鸭业此期不宜发展。进入高潮期,不宜发展各种家禽,高潮后期应及时淘汰种禽及商品蛋禽,待进入下跌期的春夏之际再去发展后备禽生产。
  笔者认为,微观决策与宏观调控是有区别的。宏观调控的关键是防热,在高潮到来之前,要控制好后备禽的发展;而微观决策与指导,就应根据宏观大气候变化趋势,从自身利益着想,采取相应措施,科学进行决策,才能取得理想效果,不致被“寒潮”所伤。(国 文)
 
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