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针对常规农业出现的成本高，补贴加重，能源消耗，资源破坏等一系列问题，美国在世界上率先倡导了“有机农业”、“生态农业”，此类农业的共同之处就是反对在农场施用化肥、农药，强调生态环境保持第一，试图用绿肥秸秆替代化肥，用天敌、轮作替代化学防治，用少耕免耕替代翻耕等。但由于有机农业会造成玉米、小麦等农作物的减产，其价格也比常规农业产品高出约40～50％，带来的实际利润很少。有机农业和生态农业的市场前景并不光明，为此，在80年代初，美国和一些发达的西方国家便提出了可持续农业的理念。
目前，对农业可持续性的理解是：从实践角度讲，可持续农业系统是一种具有生产性、竞争性、效率性而且保护自然资源，改善环境质量的农作系统。
为保证可持续农作制度美国采用以下几个方面的关键技术：
作物轮作：合理轮作有助于抑制杂草及病虫害，也有利于改善植物养分的供给，防止土壤流失，降低水资源的污染，为此作物轮作是当前美国可持续农作制度的一项核心内容。在以种植农作物为主的家庭农场实行的轮作方式主要有两种：一种是2年玉米——大麦（套播牧草）——种植3至4年牧草——玉米；另一种是1至2年玉米——2年大豆——小麦。此外还有小麦——棉花轮种，牧草——棉花轮种等多种方式。
休闲轮种：近年来由于常规农作制度的经济效益受到国际市场低下的影响，种植大田作物收益微薄，为了维持农场的经济持续性，美国政府制定休种补贴政策，鼓励、引导农场采用休闲方式。补贴因地区、地质不同而不同，对于要耕10至15年的土地，政府提供全部资助用于种植树木和花草，以达到保护环境的目的。
残茬覆盖少免耕法：这是一项在美国已有20余年的技术，至今仍然占免耕农田的主导地位，主要是将小麦、大豆、花生等作物秸秆采用机械化的秸秆粉碎还田技术和高留茬收割技术等直接归还农田，并采用专用的6行或4行大中型免耕播种。大量试验表明，这种方式可以明显减少化肥用量，增加土壤有机质，保持水分，防除杂草。目前美国约有70％的农田采用这种技术。
覆盖作物插入轮作：该法主要在美国东部温带湿润地区试行，以豆科绿肥、豆科作物、饲草作物（如饲用小麦、饲用黑麦、饲用燕麦等）为主，并设计开展了各种不同的覆盖作物与小麦、玉米、棉花、马铃薯的轮作体系。覆盖作物一般在5至9月份以外季节种植，越冬后直接用作覆盖绿肥还田（相当于每公顷归还干物质2000公斤左右），并采用专用的免耕穴孔播种机械播种番茄、大豆等经济作物。据试验，在基本不用氮肥的情况下，产量可提高30～40％，但需要使用除草剂。目前全美约有5％的农场开始试验这项技术，主要问题一是农场的认识，二是现有的播种、耕种等机具不适应。
病虫害综合防治（DNA）：以减少化学农药，提高防治效果为目的，采用生物覆盖、轮作倒茬、发展适益于天敌的牧草、种子包衣处理、抗病虫品种等多种系统综合应用，达到减少农药保护环境的目的，目前在果树和蔬菜生产系统中得到较大发展。
农牧结合：在美国农牧结合是大部分大型农场的共同特征，从种植制度安排到生产、销售等各个方面都十分重视种植业与养殖系统的紧密联系，而且养殖业规模决定着种植业结构的调整，养殖业与种植业之间在饲草、饲料、肥料一个物质经济体系形成相互促进、相互协调的关系，养殖场的动物粪或通过输送管道或直接干燥固化成有机肥归还农田。既防止环境污染，又提高了土壤的肥力。
农艺农机结合：这是大部分美国大型农场的共同特征，从种植制度安排到生产、销售等各个环节都十分重视种植业与养殖业系统的紧密联系，而且养殖业与种植业之间在饲草、饲料、肥料方面形成相互促进、想互协调的关系，养殖场的粪便或通过输送管道或直接固化成有机肥归还农田，防止污染提高土壤肥力，一举两得。
网络化技术与精确农业技术:推动农业的信息化、网络化、自控化是美国农作制度的新趋势。美国的农业信息化程度日渐提高，尤其在农业技术推广、农业检测等领域进展很快。农业试验研究部门已研究开发出利用“3S”技术的精确农业机械，装有计算机控制、产量检控器、激光测定技术等高新技术设备。（韩 丁） |
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