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合作经济与科技杂志社
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荷叶凉茶：将半张荷叶撕成小块，与滑石、白术各10克，藿香、甘草各6克，共煮20分钟。去渣取汁，放入适量白糖，搅匀晾凉后，即可降温。
鲜藕凉茶：将鲜藕75克洗净，切成片，放入铝锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至少量的2/3时即可，放入适量的白糖，常饮去火化於。
梨茶：梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。用冰糖、茶叶与梨同炖，不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养护作用，更适合夏季燥热的环境下常饮。
枇把竹叶凉茶：取鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各30克，洗净，撕成小块放入铝锅内，加水750克。10分钟后，去渣、叶，趁热放入适量的白糖和食盐，搅匀。常饮，提神醒脑。
柿霜茶：柿霜同茶叶用开水冲泡制成柿霜茶，对肺热、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。柿蒂同茶叶制成柿蒂茶可治百日咳、夜尿症。柿树叶也可制成柿叶茶和柿树叶汁，能增进肌体新陈代谢，利小便、通大便、净化血糖。
橘子茶：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病，如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀，生津润喉，清热止咳的作用。
山楂茶：山楂与茶叶冲泡而成的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静的功效。另外，还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰。
桑菊茶：将桑叶10克、白菊花10克、甘草3克放入锅中，加水800毫升，加热至沸，保持微沸10分钟。去渣取汁，代茶饮用。可散风清凉、清肺润喉、清肝明目。对风热感冒、目赤昏花有一定的疗效。
陈皮茶：将干桔子皮10克洗净撕成小块。用开水冲浇，盖上盖子焖约10分钟。去渣取汁，倒入杯中，适量加入白糖。晾凉后放入冰箱中镇凉更佳。可消暑、顺气、止咳、化痰、健胃。
荸荠茶：用荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎后饮用，可防治阴虚火旺、大便燥结，并对肺热患者有清火解热的作用。若以新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，还可预防流脑。（健民） |
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