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首页/本刊文章/第222期/科技转让/正文

发布时间

2002/6/30

作者

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浏览次数

4646 次

发酵废醪液综合治理及DDGS-玉米酒糟粕可溶性蛋白

  以玉米为原料生产酒精的过程中,每生产1吨酒精将产生10~15吨的废醪液,废醪液中含有固体酒糟,可溶性蛋白质及多种氨基酸,BOD值为28000~35000mg/L,COD值为35000~45000mg/L,直接排放不仅浪费资源,而且严重污染环境,直接影响到酒精工业的持续发展。对其最有效的治理办法就是利用其中有用成分,生产DDGS—玉米酒糟粕可溶性蛋白饲料。这不仅解决环境污染问题,而且还给企业带来可观的经济效益,可谓变废为宝,化害为利,但国内一直不能掌握此项技术。近年来虽然有些酒精厂从国外引进了DDGS生产装置,但工艺及设备仍存在诸多问题。
  该校开发出了国内首创且具有国际领先水平的废醪液综合治理及DDGS的生产技术,并为国内最大的发酵酒精生产企业黑龙江华润金玉实业有限公司,建成了年产18万吨的DDGS生产装置,一次试车成功。
  技术原理及工艺流程
  来自酒精精馏装置的废醪液通过离心分离、清液蒸发浓缩及湿糟、浓浆干燥等过程除去大部分水分,得到可溶性蛋白饲料DDGS,工艺流程如下:
  废醪液首先通过高速离心机将固相物分离,得到湿糟送至干燥机干燥。离心所得的清液一部分去发酵车间拌料,一部分则利用干燥机产生的废气,通过多效蒸发技术,进行蒸发浓缩。将蒸发得到的浓浆混入湿糟进行干燥。干燥机干燥得到的干糟即为DDGS产品,蒸发的水通过冷凝后收集送出装置,该凝水已满足一般污水处理装置的要求,通过常规处理达到排放标准。
  主要技术指标
  1.产品符合原轻工部标准Q/HJ J02005-95
  2.经处理后的污水BOD值下降为800-1800mg/l,COD值下降为1600-3600mg/l,可常规处理后排放。
  3.公用工程消耗:
  蒸汽 2.22吨/吨产品
  循环水 122m3/吨产品
  电 200KW/吨产品
  生产规模及产量
  年产18万吨DDGS
  所需厂房面积
  约4000m2,局部三层框架。
  主要设备
  1.卧螺离心机;2.管束干燥机;3.蒸发器;4.循环泵。
  主要原材料及来源
  玉米发酵法生产酒精装置产生的废醪液
  设备投资
  约3200万元
  总投资
  约6000万元
  市场分析及效益预测
  我国目前有大小酒精厂家200多家,均不同程度地存在废水污染问题。按照国家有关的环保政策,对不能将酒精废醪液进行有效处理的酒精生产企业将采取强制性措施限期整改,否则将勒令停产,所以该技术的市场前景非常广阔。该项目的环境效益和社会效益显著,经本技术处理后使酒精装置排放污水的BOD和COD值下降约30倍,可经过常规的污水处理方法处理后直接排放,既保护了环境,也解决了我国酒精行业的可持续发展问题,本项目的经济效益亦可观,以年产18万吨DDGS生产装置为例,年创产值2.07亿元,可获利润约8千万元。
  科研单位:天津大学科技处
  地址:天津市南开区卫津路92号
  联系人:张桂秋 荆 杨
  电话:(022)27405745 27401154
  邮编:300072
 
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