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“智力宝”产品是以核桃仁为原料，经浸泡、打浆、调糖酸等工艺制成的一种营养饮料，类似目前市场上销售的调制乳酸饮料。该产品色、香、味俱佳，且含有丰富的营养素，对儿童的生长发育及智能的提高具有良好的作用。该产品生产工艺先进，解决了生产过程中的主要技术难题。该产品已通过轻工总会主持的技术鉴定会。
生产规模：1000吨
设备投资：65万元
厂房面积：1000平方米
投资总计：100万元
产品成本及经济效益概算：生产总成本：4200元/吨
产品售价：5500元/吨
年利润：124万元
科研单位:天津轻工业学院科研处
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