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合作经济与科技杂志社
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用途：替代进口鱼粉，用于生产配合饲料。生产原料为玉米渣、大米渣、麸皮、糠、糟等粮食加工副产品及废弃物。
特点：高新技术产品，价格低于鱼粉，效果略优于鱼粉。复合酶蛋白饲料是农业部、轻工部推广产品，1995年国家评所列重点技改项目之一。销售渠道：大中小型饲料厂、养殖场、养殖专业户。销售价格：3500元/吨且免交所得税，产值：以年产2000吨计，全年产值700万元，利润150－160万元。
投资：以年产2000T计，投资130万元。
市场情况：1994年配合饲料产量约3800－4000万吨，并仍在继续上升之中。其中，需要进口
鱼粉1.31％计，则在40万吨以上。实际上，用于禽、鱼、虾、蛋、鸡和其他特种经济动物的配合饲料中鱼粉含量均不止1％，在2％～12％之间。复合酶蛋白饲料代替进口鱼粉，价格低、效果好，市场和前景都十分广阔。
技术成熟程度：提供年产3000T工业化成熟技术。
科研单位:南京大学科技处
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