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合作经济与科技杂志社
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玉米系列食品是以玉米(黄玉米，黑玉米，紫玉米)为主要原料，配以其它辅料，营养强化剂，采用先进的挤压膨化技术生产的系列膨化小食品，粒、片、粒状快餐粥等，具有风味独特、营养平衡、易消化吸收、食用快捷等特点。玉米饮料是以灌浆后20天以内的鲜嫩玉米为主要原料，采用先进的浸提技术，将鲜嫩玉米中的有效水溶性营养成分提取出来，配以其它辅料加工而成的，本产品具有营养丰富、低热量、纯天然等特点。
产品用途及适用范围
该系列产品适用于作为儿童及成人的消闲食品，以及上班族的早餐食品；玉米饮料可作为高档次，回归自然的新一族饮品。
市场预测
随着人们对现代“文明病，富贵病”等的认识加深，对原来作为主食的玉米将重新认识，以及对人体健康功效作用认识的进一步深化，因此二十一世纪玉米制品将成为人们膳食结构中不可分割的重要组成部分，并且玉米系列食品的加工使玉米的附加值明显增加，日处理1吨原料的小型厂家，利润为200万元以上。
生产条件
有一条挤压膨化生产线以及50平方米以上的车间即可；有一条玉米饮料生产线，以及50平方米左右的车间即可。
科研单位:河北科技大学科技处
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