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世界著名的商业零售企业,如美国的沃尔玛、法国的家乐福、德国的麦德龙、日本的大荣、荷兰的阿霍德、瑞士的雀巢、瑞典的宜家、英国的翠丰、台湾的远东等,他们能不断发展壮大,如日中天,与他们在发展过程中勇于开拓、大胆创新、与时俱进的进取精神有关。笔者通过对近几年世界一些著名的商业零售企业的成功经验进行归纳,认为以下10个方面的成功经验值得我国的商业零售企业借鉴。
实行连锁经营 连锁经营是把现代化工业大生产的管理运用于商业,努力实现商业活动的标准化(商品、服务、店名、店貌等)、专业化(采购、配送、销售、管理等职能分离)、统一化(商品采购、物流配送、信息汇集、广告宣传、员工培训等)和单纯化(使各个环节、各个岗位的商业活动尽可能简单和规范),从而达到实现规范效益的目的。
搞兼并联合,走集团化道路 兼并联合,能实现强强联合,增强企业的实力,增强竞争力,既有独立经营的能力,又能进一步巩固优势的地位,在激烈的市场竞争中充分发挥其强大的优势。
减少中间环节 公司与生产企业直接挂钩,大量集中采购、配送,既养活了中间环节,又降低了进货成本。如美国沃尔玛购物广场销售的商品,比其他商店的同类商品一般要便宜10%左右。
建立物流配送中心,并不断提高配送水平 物流配送是实行连锁经营不可缺少的重要组成部分,不发展物流配送,就谈不上真正的连锁经营。物流配送的水平,在一定程度上体现和决定着整个连锁企业的经营水平。一般采用电脑管理系统、卫星定位系统和电视调度系统的先进技术水平来提高配送水平,这样做可以避免浪费,降低成本,提高效率。
视顾客为“衣食父母” 美国沃尔玛“顾客至上”的原则可谓家喻户晓,它的两条规定更是尽人皆知。第一条规定:顾客永远是对的;第二条规定:如果顾客恰好错了,请参照第一条!更为与众不同的,沃尔玛的顾客关系哲学是——顾客是员工的“老板”和“上司”。
把好信誉关 供应商把商品送到配送中心后,公司的检验部门运用多种技术手段,对商品质量进行严格检验,防止假冒伪劣商品进入商店,影响公司的声誉。
审时度势,策略得当 公司的高层管理部门通过对市场形势进行不间断的分析研究,及时提出经营模式和销售策略。从而使整个公司的经营管理始终保持较高水平,在竞争中处于有利地位。
收集市场信息,开发自有品牌 除了通过订货的方式,向生产企业反馈市场和消费信息外,还不断开发公司自有品牌。这种做法不仅直接指导生产者调整产品结构,改进产品质量,而且由于自有品牌的市场独占性,使公司获得了较其他商品更高的利润。
抓特色商品,创办海外分店 把百货商场推向国际市场,在引进该国特色商品时,配以引人注意的广告、该国的国情介绍,对顾客产生了巨大的吸引力和冲击力。
重视企业文化的建设 公司重视企业文化的作用,充分发挥企业文化对形成企业良好机制的促进和保障作用,增强企业的凝聚力和战斗力。公司重视员工的精神鼓励,员工的收入与业绩挂钩,工作特别出色的还有奖金和股权奖励,充分调动员工的积极性。(文/方小雅) |
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